Pak vývar scedíme přes síto a použijeme část do omáčky Rozmixovanou omáčku nalijeme do hrnce, pokud je potřeba
Příprava omáčky: Očištěnou zeleninu nakrájíme na plátky Dolijeme zbývající část vína a omáčku propasírujeme
Podáváme s klínky limety a paprikovou omáčkou.
Příprava omáčky: Švestky zalijeme vínem a necháme stát Pečeme asi 2 hodiny a během pečení obracíme a v případě
Pečeme asi 45 až 60 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Po uplynutí cca hodiny pečení naskládáme kolem masa naplněná jablíčka, ta i maso potřeme omáčkou z rozvařené
Plátky pečeně jsem měla 2 dny ( není to nutné, aspoň Posypeme sezamem, zakápneme sojovou omáčkou a podle
Vepřovou pečeni lehce naklepeme, nařízneme, lehce posolíme poklademe slaninou, kolečky cibule, na to položíme opečené
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, Na talíři vepřovou pečeni zapečenou s bramborem přeléváme
Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky , vepřovou kapsu překrojenou na poloviny a přelijeme
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso olivovým olejem.
Vepřové ocásky očistíme, ze všech stran osolíme, opeříme Pečené vepřové ocásky rozdělíme na porce, obložíme
Pečená kuřecí stehna rozdělíme na porce, přelijeme cibulovo-pivní omáčkou a podáváme s bramborovými noky
Pečeme cca 40-60 minut. Na omáčku nastouháme nivu a vše rozpustíme ve smetaně
Vepřové plátky pořádně rozklepeme. Plněnou vepřovou kýtu dáme na talíře, doplníme hráškovou
cibule a asi čtvrtinou připravené cukety – během pečení se zcela rozvaří a vytvoří nám výbornou hustou omáčku
Po 60 minutách mírného pečení maso otočíme. Po upečení maso vyjmeme, odstraníme nit a nakrájíme
Plec pokrájíme na větší kostky, které potřeme zázvorem zastrkáme mezi maso a zakapeme je trochou sojové omáčky
Dle potřeby během pečení podléváme a pokud je třeba Podávat pak můžeme "plec pečenou (nejen) se zelím
Kančí plec pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C cca 1 Pečenou kančí plec na česneku podáváme s rýží, bramborem
barvy na větší kusy nakrájené bedly, které po opečení okořeníme špetkou drceného kmínu a naskládáme do zapékací
Vepřové plecko vložíme péct do trouby vyhřáté na 120 Pomalu pečené vepřové plecko s uzenou paprikou podáváme