Šunkofleky s uzeným bůčkem
Dobře opláchnutý uzený bůček uvařte doměkka (vývar dejte do trouby a pečte aby těstoviny zezlátly a byly pěkně
Bramboráky s uzeným masem
Oškrábané brambory nastrouhejte na jemném struhadle. Nechte je tři minuty stát a pak z nich vymačkejte
Uzené podkovy z kapra
nasolíme, naložíme přes noc do oleje s bylinkami a kořením Pozor při věšení do udírny, kapří podkovy pověsíme
Uzená krkovice v šouletu
uvařené kroupy, propláchnutý sterilovaný hrášek, koření Uzenou krkovici v šouletu ihned podáváme.
Uzené se šípkovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Zalijeme ji zchladlým vývarem z uzeného masa, důkladně
Uzený jazyk v aspiku
Uzený jazyk v aspiku necháme důkladně ztuhnout. Uzený jazyk v aspiku vyklopíme z misek a můžeme servírovat
Gnocchi s uzeným a špenátem
Nasypeme najemno nakrájené povařené uzené maso. Podlejeme cca 1 dcl vývaru z uzeného masa, přikryjeme
Flíčky se zelím a uzeným
maso, překrájené zelí, osolíme, opepříme, posypeme drceným Flíčky se zelím a uzeným po dopečení podáváme jako
Karbanátky z uzené krkovice
Do kaše vmícháme žloutky a nasekanou zelenou petrželku Dozlatova usmažené uzené karbanátky dáme na papírové
Dršťky s uzeným bůčkem
Balený uzený bůček vaříme v páře asi 1 hodinu doměkka Omáčku ochutíme mletým uzeným bůčkem.
Uzené s drobnozrnnou čočkou
Vyndejte také koleno a pupek. Osolte. Z kolena sundejte kůži a maso natrhejte na kousky.
Chuťovky s uzeným lososem
Jarní cibulku nakrájíme na jemná kolečka. Část zelené natě odložíme stranou.
Uzený bílkoun se zeleninou
bílkouna, osolíme, opepříme a přidáme podle chuti kari koření Uzeného bílkouna se zeleninou servírujeme s vařenou
Hrachovec s uzeným tofu
Půlený hrách namočíme do vody. Hrachovec s uzeným tofu zapékáme ve středně vyhřáté
Uzené s křenovou omáčkou
Uzená žebírka, nebo jiné uzené maso uvaříme ve vodě přimícháme jemně nastrouhaný křen, podlijeme vývarem z uzeného
Pomazánka s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na kostičky. Vmícháme mletou papriku, nakrájenou cibuli, uzeného
Salát z uzené makrely
K uzené makrele přidáme sterilovaný celer. Salát z uzené makrely důkladně promícháme.
Omeleta s uzenou makrelou
kousky, petrželku nasekáme na jemno a kopr otrháme z pevných Omeletu s uzenou makrelou podáváme se zeleninovou oblohou
Uzená polévka 2
Uzené maso uvaříme a pokrájíme na drobné kostičky. Do vývaru, ve kterém se vařilo uzené maso, vložíme
Bramboráky s uzeným masem
Uzené maso uvaříme ve vodě doměkka. Do brambor přidáme uzené maso, prosátou mouku, vejce