Chlupaté knedle s uzeným
brambory vymačkáme, dáme do mísy, přidáme umleté uzené maso (např. z uzených žebírek), majoránku, pepř, utřený
Uzené karé na víně
Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, přikryjeme a pečeme Po dobu pečení obracíme a poléváme šťávou.
Uzené maso se žampiony
Uzené maso uvaříme ve vodě s celou cibulí, celým novým kořením a černým pepřem.
Pohanka s uzeným masem
uvaříme dle návodu v osolené vodě nebo ve vývaru s uzeného podáváme.Uzené maso můžeme použít z vařených žeber, kolene
Krkovice s uzeným a kedlubnou
Poté přidáme na menší kousky pokrájené uzené maso, Téměř ke konci dušení přisypeme k masu oloupanou, na
Hrnkové knedlíky s uzeným
Smícháme mouku, žloutky, mléko, osolíme, přidáme kostičky housky a najemno nakrájenou uzeninu a nakonec
Uzený losos na grilu
hrnek soli a půl hrnku cukru a navíc 1 lžičku čerstvě drceného K vyuzení postačí 1 hrnek lupínků.
Zelňačka s houbami a uzeným
cibulku s paprikou, kostku masoxu, bobkový list, nové koření Jen ty sušené musíme minimálně 1/2 hodiny namáčet,
Polévka z uzeného stehýnka
Uzené stehýnko si dáme uvařit doměkka, pak vyndáme, přecedíme a dáme do něj mrkev pokrájenou na slabší kolečka
Čína z uzeného masa
Stehna obereme a nakrájíme, arašídy si opražíme. Zeleninu - zelí, mrkev, pórek nakrájíme a podusíme,
Chipsy z uzeného bůčku
Uzený bůček pokrájíme na co nejtenčí plátečky, posypeme špetkou pepře, sušeným česnekem a smažíme na pánvi
Špenát s uzeným masem
(podle chuti, spíš více) a na kostičky nakrájené uzené to svůj účel splní (špenát se zjemní), ale zůstane pěkně
Uzená polévka (maminčina)
Z uzeného masa uvaříme vývar.Maso pokrájíme na kousky , podravku, dosolíme, opepříme a na konec přidáme zelenou
Palačinky ze zelím a uzeným
Zelí uvaříme přidáme na kostičky nakrájené uzené a trojobalu.Smažíme jako řízek zlehka po obou stranách, podáváme s opečeným
Mušličky s uzeným a s nivou
Vyválíme listové těsto, vykrájíme kolečka, na které klademe nakrájené uzené maso a nastrouhanou nebo nakrájenou