Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga
Troubu předehřejte na teplotu těsně pod 100˚C. Tresku lehce potřete olivovým olejem a důkladně osolte
Slunečnicovo-lněné krekry s rozmarýnem (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé
Ořechovo-lněné perníkové sušenky (bez lepku, mléka a vajec)
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme pevné nedrobivé
Smažené tvarůžky se sušenými švestkami a se smetanovými bramborovými lupínky
Tvarůžek obalíme v provensálské směsi koření, přilepíme k němu z jedné strany sušenou švestku, zabalíme do
Vepřová roláda s kuřecím masem, mandlemi a sušenými švestkami
Pokud máme sušené švestky tužší, tak je zalijeme troškou švestky a různě poklademe mandle.
Grilované kuřecí prso s kuskusem a dušenou baby karotkou
hořčice, sojové omáčky, soli, pepře, petrželky a koření
Ďábelská krkovička na červeném víně, hřibech a sušených feferonách
krkovičku dostatečně okořeněnou solí, pepřem a divokým kořením
Nadýchaná omeleta s česnekovo-sýrovou náplní a sušenými rajčaty
polovinu dáme česnekovo-sýrovou pomazánku, poklademe sušenými
Slaný koláč s čínskym zelím, rukolou a sušenými rajčaty
Všetky prísady na cesto dobre vymiesime a cesto necháme kysnúť cca 20 minút. Na oleji orestujeme nakrájanú
Rybí filé s tomatovým kaviárem, sušenými rajčaty a fetou
filé lžičkou tomatového kaviáru, poklademe proužky sušených
Kuřecí rolky se sušenými rajčaty a bramborovo-dýňovou kaší
Slupka z dýně hokaido je po uvaření úplně měkká, proto
Lovecká králičí stehna s estragonem a sušenými rajčaty v oleji
na proužky nakrájenou papriku, na kousky nakrájená sušená Po dobu pečení občas polijeme a podlijeme vývarem a
Hovězí líčka se sušenými rajčaty a medvědím česnekem v PH
Přendáme je do PH, přidáme víno, vývar a sušená rajčata
Hovězí nudličky se sušenými švestkami, houbami a ořechy (bez tuku)
Maso nakrájíme na tenké nudličky, promícháme s kořením Sušené houby uvaříme v osolené vodě.
Ďábelské toasty (Úplně nejchutnější na světě i co se pohledu týče)
1/2 lžičky tabasca (či 1 lžičku pálivé papriky), utřený Teplé mažeme na topinky nebo opečenou veku, zdobíme
Ravioli v bazalkovém krému se sušenými rajčaty, lusky a kukuřičkami
Fazolové lusky a kukuřičné klásky (nakrájené na cca 1 cm kolečka
Dušená vepřová krkovička s fazolovými lusky a oranžovou paprikou
Můžeme zakápnout polévkovým kořením Maggi.
Hovězí kližka s mrkví, dušená v papiňáku v pomerančové šťávě
Do očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem Maso pro lepší udržení tvaru utáhneme nití a ze všech
Dušená krůtí roládka na žampionech s jemným smetanovým přelivem
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme kořením
Penne s rajčatovou omáčkou, sušenými rajčaty, pancettou a pecorinem
Těstoviny uvaříme podle návodu a scedíme. ext>Na olivovém oleji opražíme na proužky nakrájenou pancettu
Hovězí žebírka dušená s červeným vínem (podle Majky)
Přihodíme bobkový list a nové koření a přilijeme červené
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
upravíme, potřeme směsí z dijonské hořčice, mixovaných sušených Když je maso měkké, vyjmeme koření.
Německý bramborový salát s medvědím česnekem a sušenými rajčaty
Jarní cibulky nakrájíme na kolečka, sušená rajčata
Bílá houbová omáčka s dušeným hovězím masem (bez tuku)
Během dušení podléváme podle potřeby vývarem.