Řízky podélně rozkrojíme, osolíme, opepříme a potřeme utřeným Opečené vyndáme a zabalíme do alobalu, aby zůstalo
prsa umyjeme, nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená
Rajčata (sušená, cherry rajčata) a papriku bez jádřinců Podlijeme vývarem, přidáme harissu a plátky sušených
kostičky, zelí na tenké nudličky a zhruba po půl hodině dušení K měkkému masu na závěr přidáme zelené fazolky a celý
Do té samé pánve přilijeme smetanu, vývar, kořeni a
zesklovatíme cibuli se slaninou, přidáme všechno koření kachnu po obou stranách podusíme, abychom urychlili pečení
Do cibule přidáme mletý kmín a nasekaná sušená rajčata Dochutíme solí a kořením, odložíme bokem a necháme
Opečenou roštěnou stáhneme z pánve a odložíme stranou Opečenou roštěnou vrátíme k cibuli, podlijeme vývarem
Pečenou kachnu servírujeme se zelným salátem a šiškami
Jehněčí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete a orestujte na trošce olivového oleje na pánvi
Smícháme všechny ingredience dohromady a necháme 2 hodiny odležet. Vlhkýma rukama tvoříme placičky asi
ohni, dokud se nám ančovičky nerozpustí a přidáme sušená
Kuskus zalijeme trochou horké vody a necháme ho nabobtnat. V hrnci rozehřejeme máslo a přidáme med.
si předem namočíme alespoň na hodinu do vody, aby sušené
Vařte, dokud se voda nevyvaří, bude to trvat kolem
nakrájeného pórku, přidáme kuřecí maso, zasypeme grilovacím kořením nakrájené žampiony, na kostičky nakrájenou šunku a sušená
Přidáme na nudličky pokrájené plátky sušených rajčat
jemné půlměsíčky, přidáme maso, pak papriky, rajčata, sušená rozprostřeme směs, druhou polovinu přehneme a kulaté okraje pevně
Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, potřeme směsí sušených Opečená líčka vložíme zpět do nádoby s výpečkem a vše
rozehřejeme máslo, přidáme nakrájený špíček a necháme ho pěkně Opečené maso vyndáme a orestujeme cibulku, maso vrátíme
Do vhodné nádoby dáme nakrájená sušená rajčata, nakrájenou
mrkev, nastrouhaný celer, pórek a česnek nakrájený na kolečka
jehněčí maso, přidáme byliny, česnek, ocet, kapary, koření
Sušená rajčata namočíme na pět minut do horké vody