Sváteční kuřecí roláda se sušenou šunkou, parmazánem a špenátem
rozprostřete špenát z pánvičky, na něj vodorovně naskládejte sušenou vzniklou roládu zatočte do alobalu a jeho volné okraje pevně
Irish stew – Dušené skopové maso se zeleninou a bramborami
Nakrájejte brambory a cibuli na čtvrtky a mrkev na kolečka
Žluté kari s pomalu dušeným hovězím masem a brambory
Maso nakrájejte na větší nudličky, zhruba 2 x 5 cm. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským knedlíkem
knedlík zbavíme folie a nití, nakrájíme na centimetrové kolečka Vepřové kostky s dušeným hlávkovým zelím a karlovarským
Záchranářská dušená mrkev se zbytkem vařených luštěnin a vajec
Přidejte 400 g oloupané, na kolečka nakrájené mrkve
Slané palačinky s mozzarellou, sušenou šunkou a červeným pestem
To samé uděláme se sušenou šunkou. Na nepřilnavé pánvi (ideální je ta určená přímo na
Dušená mufloní kýta se šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Příprava omáčky: Nové koření, celý pepř a bobkový Zalijeme vývarem, přidáme odvar z koření, červené víno
Rukolový salát s rolkami ze šunky sušené vzduchem a mozzarelly
Postup Rolky Mozzarellu nakrájíme na plátky, poté ještě na proužky. Na každý plátek šunky dáme několik
Tuňák s marinovanou červenou řepou a dušenou dýní na víně
řepu rozložíme na talíř, přidáme filety z tuňáka, dušenou
Kuřecí nudličky s kešu, sušenými meruňkami a kokosovým mlékem
Na oleji orestujte zázvor, česnek a chilli, asi 3 minuty. Přisypte maso a restujte dalších 5 minut.
Lasagne 3× jinak: Klasické, vegetariánské i úplně bez mouky
Na rozehřátou pánev nalijte trošku olivového oleje a zprudka orestujte mleté maso. Přidejte najemno
Houbová omáčkaSmetanová houbová omáčkaHoubová omáčka ze sušených hub
Do téměř hotové omáčky přidejte opečené houby, vlijte
Vepřová krkovička s bramborem, cibulí, slaninou a zelným salátem
Nakonec vrátíme do pánve opečené brambory a přidáme Zelný salát podáváme v misce zvlášť.
Hrachová kaše s rozmarýnovým krůtím stehnem pečeném na česneku a mrkvovo-česnekovým pyré
Když je stehno upečené, odebereme si do misky česnek
Grilovaný pstruh s rajčaty, pomeranči a salsou z černého rybízu, podávaný s pečenými brambory
rybu potřeme olivovým olejem, osolíme a ochutíme kořením
Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Rozklepneme 2 vejce, přisypeme posekané zelené natě Během pečení brambory odlepujeme od pekáče a dáváme
Vepřo, knedlo, zelo do ruky (br. placka, červená cibule a pečený bůček)
Cibuli si nakrájíme na půl kolečka a orestujeme na
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Očištěné žampiony, omyté zelené papriky, zbavené jadřinců Podáváme s pečeným majoránkovým bramborem.
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
Rychlosůl s utřeným česnekem smícháme a pečlivě vetřeme Hrnec PH vytřeme sádlem, poklademe kolečky cibule,
Uzly po italsku à la focaccia
pomoučněném stole delší válečky, které stočíme do uzlů Uzly v troubě výrazně nezezlátnou, budou spíše bledší
Asi žába, prdelka, torzo ženy a kniha
Bohužel jsem postup tentokrát nestihla nafotit, byla dělaná na poslední chvíli, paní si zavola (za 5
Tvarohovo-pomerančové uzly ve skořicovém cukru
speciální teploměr, poznáte to podle toho, že se kolem dlouhé válečky, ty přehněte v půli a promotejte v uzly
Italské uzly ala focaccia "fokáča"
pomoučněném stole delší válečky, které stočíme do uzlů výrazně nezezlátnou, budou spíše bledší, než jsme běžně
