Do mixéru dáme oloupané mandle, datle, špetku soli, slunečnicový semínka a opražené ovesné vločky. Rozmixujeme
V miíse smícháme vločky, arašídové máslo, mandle, dřeň z vanilky, med a sójovou smetanu. Rozmixujeme
Jakmile se rýže prohřeje, přidáme opečený banán a hořkou
Sušenky rozlámeme do misky. Zakápneme portským vínem a kapkou rumu. Rozmačkáme vidličkou a přidáme švestková
Dýni oloupeme a nakrájíme na kousky, rajče omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Dáme na plech vyložený pečícím
Přidáme sůl, cukr, droždí a přilijme mléko s vlažnou se solí, ale opatrně některé grilovací koření už sůl
V misce si smícháme kari se skořicí a přidáme sůl a
nesekanou petrželovou nať nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.
Cibuli oloupeme, papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme společně s bramborami ve šlupce do zapékací mísy
Solte uvnitř i zvenku a snažte se sůl rozetřít do všech Hodinu před koncem celého pomalého pečení pekáč odklopte
Stroužky upečeného česneku vyjmeme vidličkou, dáme do polévky, přilijeme smetanu, necháme přejít varem
Husu osolíme, opepříme a dáme do pekáče s víkem. Pečeme na 120°C asi 5 hodin přikryté víkem. Poté víko
V misce si smícháme sůl, pepř, mletou papriku a protlak
Maso omyjeme a očistíme od blanek. Dáme do pekáčku, podlijeme olejem, potřeme česnekem, přidáme kmín,
, chilli, ocet, sojovou omáčku, česnek, hořčici a sůl
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. Na másle si opražíme cibulku, přidáme
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Opepříme a přidáme
V připravené míse na horké vodní lázni necháme rozpustit nalámanou čokoládu. Poté čokoládu odstavíme