Pečená kachní prsa s červeným zelím
Postup přípravy Červené zelí nakrájíme na nudličky (cca 5 mm silné) a spaříme je v osolené vodě na skus
Lehký salát s pečeným kachním masem
Pečená kachna Kachnu den předem důkladně nasolíme a Kachnu během pečení poléváme výpekem.
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu Po upečení přendáme na talíř, přikryjeme alobalem a
Pečená krůtí prsa s těstovinami a chřestem
Opečená krůtí prsa přendáme i s výpekem do zapékací Ozdobíme hoblinkami sýru parmiggiano reggiano a snítkou
Pečené hovězí s kořenovou zeleninou a žampiony
přidáme rozpuštěné máslo s olivovým olejem, nastrouhaný sýr částí nasekané lahůdkové cibulky a hoblinkami sýra
Mleté maso pečené v listovém těstě
těsta), najemno nasekaný tymián, mletou papriku, sůl Konce rolek necháme otevřené.
Pečená kuřecí stehna s květákem a bramborami
přendáme do větší misky, osolíme, opepříme, přidáme lístky zeleninu a na ni pečené kuřecí stehno.
Vepřová panenka pečená v listovém těstě
Upečenou panenku necháme před podáváním 2 – 3 minuty Zlehka posypeme strouhaným sýrem grana padano a pokapeme
Pečený vepřový bůček s fenyklem a olivami
osušeného bůčku uděláme na straně bez kůže nožem 5 děr Upečený bůček nakrájíme na plátky.
Pečené vykostěné kuře se žemlovou nádivkou
Ostrým nožem seřezáváme maso od kostí směrem k prsům Servírování Upečené kuře naporcujeme.
Pečená kuřecí stehna na kořenové petrželi
Pečená kuřecí stehna Petržel očistíme, rozkrojíme vždy na něj několik špalíčků pečené petržele spolu s kuřecím
Pečený pstruh s mandlemi a restovanou brokolicí
V hrnci přivedeme k varu mléko a smetanu, přidáme ještě Opečenou rybu vyndáme a do téže pánve vložíme máslo
Uzená krkovice pečená s medem a hořčicí
V průběhu pečení podléváme, ke konci pečení už pouze pyré a zelným salátem přelité trochou marinády.
Pečený vepřový bůček se zelím a špeclemi
Posypeme lístky rozmarýnu a podlijeme vodou nebo vývarem naservírujeme porci špeclí se zelím a na ně plátek upečeného
Pečený mořský vlk se středomořskou zeleninou
Přidáme upečené papriky nakrájené na nudličky a olivy
Pečené hovězí maso na červeném víně
osušeného hovězího masa vyřízneme tenkým nožem 8–10 děr Přibližně v polovině pečení masa zprudka orestujeme
Pečená krůtí prsa na růžovém víně
Pečená krůtí prsa Omytá a osušená krůtí prsa z obou Přidáme slaninu nakrájenou na slabé plátky, lístky
Pečená husí prsa s dýňovou kaší
přidáme špetku skořice, trochu osolíme a přivedeme k varu V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo.
Pečená pražma se salátem z chřestu a avokáda
Servírování Opečené pražmy filety podáváme s salátem z chřestu a avokáda a opečenými bramborami, ozdobíme
Pečené královské kuře s jarní zeleninkou
připravenou zeleninu spolu s hráškem 20 minut před koncem pečení Kuře naporcujte a podávejte s upečenou jarní zeleninou
Pečená kuřecí prsa na smetanovém pórku
oloupaný, rozmělněný česnek, petrželku, hořčici, olej, sůl Z pórku odkrojte nejtmavší zelenou část, podélně jej
Pečená kuřecí stehna se zeleninou a brambory
Do pečenky dejte 3 očištěné jarní cibulky, pórek Kuřecí pečená stehna nejlépe chutnají na prosluněné