Podlijte bílým vínem a přidejte sůl a pepř. Zpěněným máslem přelévejte jednotlivé filety.
Přivedeme k varu a krátce povaříme. Upečenou kachnu dáme stranou, zakryjeme a necháme odpočinout
Těsto zavineme okolo vhodných rožňů nebo klacíků na pečení pečeme nad otevřeným ohněm nebo nad grilem ve středním žáru
Upečené brambory rozbalíme, nařízneme do kříže a plníme
Přidáme vanilku, skořici, sůl a vše zamícháme. Upečené müsli vyndáme z trouby, zalijeme zkaramelizovaným
Nejprve prudčeji na přímém žáru, abychom získali otisk Po upečení steaky zakryjeme a necháme asi 5 minut v
Opečené steaky dáme stranou a před podáváním je necháme Poté je podáváme spolu s upečenou řepou a cibulí.
Pstruhy dobře propláchneme a otřeme dosucha papírovým ubrouskem. Poté je ostrým nožem vyfiletujeme
Grilujeme je na přímém prudkém žáru ze všech stran Když jsou opečené, dáme je do mísy, zakryjeme a necháme
Sušená rajčata nakrájíme na proužky. V pekáčku rozpálíme lžíci oleje, osolenou a opepřenou pečeni
protlak, promícháme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu Asi 15 minut před koncem pekáč odklopíme a vypečenou
Rajčata očistíme a osušíme. Česnek rozdělíme na stroužky a můžeme klidně ponechat vcelku. Na dno
Po upečení je necháme krátce odležet a podáváme s osvěžujícím
Brambory nakrájejte na měsíčky. Promíchejte s olejem a dejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte
Meruňky zalijte horkou vodou a nechte 15 minut louhovat, aby změkly. Poté je společně s vodou rozmixujte
Cibuli se slaninou necháme vychladnout a smícháme se sýrem Upečené brambory podáváme s oběma dipy.
Čerstvé švestky očistíme, zbavíme pecky a rozpůlíme Plátky pečeně pak podáváme se švestkovou omáčkou a
Když jsou opečené, dáme je do mísy, zakryjeme a necháme Jarní cibulku nakrájíme na dílky, osolíme a zakápneme
Uzené maso dáme do hrnce s vodou, přivedeme k varu vepřové maso krájíme na plátky a podáváme spolu s pečeným