Vepřová panenka s brusinkovou omáčkou
maso osolíme a opepříme, orestujeme na rozpáleném oleji všech stran a poté přesuneme do trouby na 13 minut při
Velikononoční pečené vepřové koleno
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Tacos s vepřovým masem a ananasem
předehřejeme na 160°C. pekáč přikryjeme alobalem a pečeme Poté alobal sundáme a pečeme ještě 1 hodinu.
Vepřová pečeně s pečenou hruškou
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka.
Vepřová žebírka na medu s křenem
nebo pekáčku péct do trouby předehřáté na 220 °C. Pečeme asi 20 minut, poté vytáhneme, opět důkladně
Ovarová polévka z vepřové hlavy
polévka se většinou vaří po zabijačce a to z podbradku, plic Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy.
Vepřová líčka s česnekem a majoránkou
Zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci rozehřejeme olej Na oleji opečeme osolená líčka ze všech stran.
Opečená vepřová panenka s kaší
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme. Okořeníme , dle chuti já používám italskou nebo taco
Vepřová roláda s pancettou a olivami
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme Přidáme kousky másla a pečeme asi dvě hodiny na 200
Vepřové kolínko na rozmarýnu se špenátem
Z česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které až 2 a půl hodiny ve vroucí osolené vodě, poté je pečeme
Bambusová polévka s vepřovými žebírky
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Houbový guláš s vepřovým masem
osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem Na druhé pánvi na oleji osmažíme naložené maso dozlatova
Vepřové steaky s ananasem a zázvorem
Na pánvi na rozpáleném oleji je zprudka po obou stranách
Vepřové kotlety se špenátem a jablky
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme olejem Na pánvi na rozehřátém oleji jej orestujeme, osolíme
Vepřová panenka s medovými jablky
Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme olejem pivem a vývarem a v troubě předehřáté pouze na 90 °C pečeme
Vepřové na cibuli a hroznovém víně
Na větší pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou
Vepřová pečeně pod sýrovou krustou
Na pánvi ho na rozpáleném oleji ze všech stran prudce Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě
Pečená vepřová kolínka na medu
Necháme proležet asi 12 hodin a poté pečeme asi 2-3 Dle potřeby podléváme vodou, aby se nám kolena nepřipálila
Smetanové brambory s vepřovým masem
Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme péct Pečeme na 200 °C asi 50 minut.