Vepřové kousky na cibuli a slanině
Vepřovou plec nakrájíme na malé nudličky. V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme na proužky nakrájené
Vepřová panenka s batátovým pyré
Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji
Vepřové koleno s bílým zelím
Vepřové koleno důkladně nasolíme. Pekáč vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané
Vepřové plátky s osmaženou cibulkou
a opepřené vepřové maso. Dle chuti přidáme i grilovací koření.
Smetanové brambory s vepřovou panenkou
masa: Maso osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi s olejem
Vepřová kotletka s žampionovou směsí
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili Poté do výpeku přidáme ještě kapku oleje a osmahneme
Vepřové roládky z listového těsta
Nakrájíme na kousky, potřeme vejcem, posypeme semínkem a pečeme
Vepřová pečeně s růžičkovou kapustou
Pečeni osolíme, opepříme. Přidáme pečeni a pod alobalem pečeme na 190°C doměkka
Pečené cukety s vepřovou panenkou
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády vytvořené z citronové šťávy, soli, oleje a bylinek
Pečené vepřové maso s česnekem
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Pečeme alespoň 3 hodiny.
Pečené vepřové koleno s lokšemi
Příprava masa: Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený
Vepřová panenka s houbovou omáčkou
Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Vepřová žebírka na medu s křenem
nebo pekáčku péct do trouby předehřáté na 220 °C. Pečeme asi 20 minut, poté vytáhneme, opět důkladně
Ovarová polévka z vepřové hlavy
polévka se většinou vaří po zabijačce a to z podbradku, plic Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy.
Vepřová panenka zapečená s bramborem
Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech Pečeme hodinu při 190°C dozlatova.
Vepřové kotlety s fazolkami a žampiony
nakrájené na plátky osolíme,opepříme a dáme na rozpálený olej
Pečené vepřové plátky s cibulí
Pekáček vytřeme tukem nebo olejem, naskládáme do něj cibulí a zalijeme připravenou zálivkou, smíchanou z oleje
Vepřové líčka na černém pivu
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran.
Dušené hovězí s vepřovými játry
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Vepřová žebra v pivní marinádě
hotové marinády naložíme přes noc žebra, které poté pečeme v troubě alespoň 2-3 hodiny při 180°C.
Vepřová krkovička na hroznové víně
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme Dle potřeby zahustíme omáčku moukou a podáváme s hranolky