Kachní stehna na zázvoru a jablkách s vinnou omáčkou
Kachní stehna osolíme, opepříme, přidáme kmín a položíme Současně dáme do malého kastrůlku cukr zkaramelizovat
Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
Opražené a podrcené koření smíchejte se solí podle rozehřejte pánev a na rozpálenou pak položte kachní
Kachní prsa se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem
další vaření) a do pánve nalijeme smetanu, která pomalým jemně pokrájený medvědí česnek, dle chuti dosolíme a pomalým
Domácí paštika z kachních jater - tři varianty
Sádlo nakrájíme na kostky, podlijeme vodou a dusíme cca 20 minut. Přidáme nasekanou cibuli a česnek
Kachní srdce se zeleninovou směsí s nádechem Asie
Kachní srdíčka (očištěná) si dáme s kouskem cibule
Kuřecí játra na portském víně a kachním výpeku
Na pánev vložíme výpek z kachny. Pokrájenou cibuli na kachním výpeku orestujeme dozlatova
Fazolkový salát s kroupami a pečeným kachním masem
Kachní prso nakrájíme na tenké plátky. opepříme, přidáme jeden prolisovaný stroužek česneku a podle
Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky
Kačenu omyjeme osušíme nasolíme, okmínujeme. během pečení poléváme kačenu výpekem.
Asijská grilovaná kachní prsa s opékanými nudlemi
Kachní prsa poté vložíme do misky a sice kůží nahoru Na středně rozžhaveném grilu grilujeme kachní prsa
Polévka z červeného zelí s uzenými kachními prsíčky
vařte asi hodinu.Chvíli před koncem vaření nakrájejte kachní lístky majoránky a zbylými brusinkami a podávejte s kachním
Asijská křupavá kachní prsa s lívanci "Mandarin"
nasypeme mouku do mísy a poté za stálého míchání pomalu rozdělíme na 12 kusů a vytvarujeme z nich kuličky.Do malé
Kachní prsa s batátovým pyré a zeleninovým ragú
upečte ve slupce doměkka trvá to asi 35–50 minut (podle Kachní prsa omyjte osušte a položte je kůží nahoru.
Kachní prsa s balsamikovým octem a lyonskými bramborami
položíme do ní prsa kůží dolů, nemusíme dávat žádný tuk, kachna Hlídáme také kachní prsa – jakmile je kůže opečená
Kachní prsa na pomerančích a pečené batátové brambory
Kachní prsíčka se připravují jako minutka. Máme-li hotovo, vyndáme kachní prsíčka na prkénko a
Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmentier
kousek jelítka vymačkejte do mísy a přidejte nakrájený kachní parmentier se zbytkem jablek a kachní šťávou.
Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmantier
Trochu masa z jelítka dáme do mísy vedle Uvařené kachní talíř přidáme na bramborovou kaši a karbanátek z kachního
Kachní prsa s balzamikovým octem a lyonskými bramborami
položte do ní prsa kůží dolů, nemusíte dávat žádný tuk, kachna Hlídejte také kachní prsa – jakmile je kůže opečená
Kachní prsa s pak čoi a pomerančovou omáčkou
Velmi ostrým nožem nařízněte kůži na kachních prsou Kachní prsa obraťte (kůží nahoru) a dopečte je 3–4
Kachní prsa s medem a vodkou s pikantními brambory
Nařežte kůži kachních prsou tak, aby vytvářela mřížku Pak otočte a pečte ještě 3–5 minut (podle tloušťky
Poctivý kachní kaldoun s nudlemi a kořenovou zeleninou
Na lžíci másla orestujte kořenovou zeleninu, květák i řapíkatý celer, vše nakrájené na kostičky. Až
Kachní a husí vejce, cibule s omáčkou romesco
Hlavičku česneku pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Zabalíme do alobalu a necháme péct. To
Kachní prsa s medem a vodkou s pikantními brambory
Nařežte kůži kachních prsou tak, aby vytvářela mřížku Pak otočte a pečte ještě 3–5 minut (podle tloušťky
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
starodávnou přílohu z brambor podle mojí mámy. horké brambory oloupeme, dáme do mísy a pokrájíme na malé
Kachní prsa s batáty a hruškovo-jablečným pyré
Kachní prsa očistíme, kůži na několika místech nařízneme Malé jablko a větší hrušku oloupeme, zbavíme jádřinců