TÁČ SE ŠVĚSTKAMA A RINGLEMA PODLE HONZE Z MASTERCHEFA
300 g polohrubá mouka 50 g hladká mouka @billa_cz 30 g droždí 2 hrsti cukru špetka soli 1 vejce 1 dcl
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Poté vše drobně nakrájíme a dáme na dno pomalého hrnce Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi
Ovíněné telecí srdce na zelenině v Pomalém hrnci
Do Pomalého hrnce dáme na dno zeleninu, pak směs cibule
Hovězí kližka na cuketě a okurkách z pomalého hrnce
nakrájíme na kostičky a dáme do kameninové nádoby pomalého Hustotu šťávy si přizpůsobíme podle svých zvyklostí
Kotlety s řapíkatým celerem a paprikami v pomalém hrnci
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme kořením a dáme do vytřeného PH, který zapneme. Řapíky
Pomalé kuře pečené nasucho v kořeněném kabátku
Připravíme napřed slaný nálev, solanku. Smícháme vodu, sůl, cukr a ocet. Solankou zalijeme kuřecí maso
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí
Zelné závitky v kysaném zelí - v pomalém hrnci
Na dno pomalého hrnca dáme vrstvu premytej kapusty,
Kaldounová polévka v pomalém hrnci s drožďovými knedlíčky
skelet a očištěnou zeleninu vložíme spolu s kořením do pomalého
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
rajcata a nakrajenou zlutou papriku, osolime a opeprime podle zalijeme pripravenou zampionovou smesi a dusime v pomalem
Mini huspenina z pomalého hrnce s cibulovým salátem
Očistěná kolena dáme do pomalého hrnce, přidáme vodu
Králík s cuketovo-okurkovým pyré z pomalého hrnce
Do kameninové nádoby pomalého hrnce (dále jen PH) dáme Podle potřeby dochutíme.
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené rozehřátým máslem a poté je přendáme do kameninové nádoby pomalého
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle
Masové kuličky v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
Zapněte pomalý hrnec a nechte ho nahřát, je-li to nutné Směs přesuňte do pomalého hrnce.Připravte masové kuličky
Telecí ossobuco s kapustovou gremolatou z pomalého hrnce
Vložte maso do pomalého hrnce. , vývar, bobkové listy a citronovou kůru dejte do pomalého
Dušená ryba s krevetami a mušlemi z pomalého hrnce
Přesuňte je do pomalého hrnce a na stejné pánvi opečte
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Pokud můžeme, restujeme přímo v pomalém hrnci. Pak cibuli i s výpekem přendáme do pomalého hrnce.
Indický dhál z červené čočky z pomalého hrnce
Opečenou voňavou cibulovou směs přesypte do menšího pomalého
Recept na přepuštěné máslo (ghí) z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dejte kostky másla, zapněte ho na
Kuřecí stehna na kysaném zelí v pomalém hrnci
Na plotně rozpustíme v nádobě (umožňuje-li to pomalý hrnec, pak nejlépe přímo ve vyndávací nádobě pomalého
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Kachní stehna opláchneme, osušíme, z obou stran nasolíme , přidáme ocet s cukrem (množství je individuální podle
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
Brambory na šišky oloupeme, nakrájíme na malé kousky V malé misce smícháme olivový olej, citrónovou šťávu
Hráškový krém s Granny Smith a uzenými kachními prsami
Šalotku si nakrájame nadrobno. Cesnak si očistíme a vyberieme zelené vnútro. 2 strúčiky nakrájame na