a chutné vypečené šťávy, která se postupně uvolní pomalým Pomalu pečené vepřové plecko servírujeme horké, obyčejně
Roštěnku v celku necháme nejdříve dozrát, aby byla po upečení křehká a šťavnatá. Roštěnku odblaníme,
Do pomalého hrnce buď vložíme mřížku nebo zmuchláme Pomalu pečená krůtí stehna podáváme s hranolky, brambory
Postup husa: Husu důkladně omyjte i zevnitř a papírovými utěrkami osušte. Ze všech stran a zevnitř vetřete
Troubu předehřejte na 160 °C a maso ze všech stran důkladně osolte a opepřete. Olej rozpalte v hrnci
Cibuli oloupeme a necháme vcelku. Mrkev oloupeme a nakrájíme na větší dílky. Maso dáme do hrnce
Filety z lososa očistíme, osušíme a osolíme. Zakápneme je trochou limetkové šťávy a potřeme je olejem
Maso dobře omyjte, osušte a dejte do pekáčku se silným dnem. Zbylé ingredience dobře smíchejte a nalijte
Vepřovou plec omyjte, osušte a důkladně potřete marinádou smíchanou z česneku rozmělněného nožem,
Marmeládu, víno a vývar dejte do hrnce a posaďte na velký plamen. Za stálého míchání zahřívejte, aby
Cibuli s mrkví oloupeme a nakrájíme na kostky. Celer očistíme a také nakrájíme na větší kostky. Maso
Poté vše drobně nakrájíme a dáme na dno pomalého hrnce Omáčku podle potřeby naředíme druhou smetanou na námi
Do Pomalého hrnce dáme na dno zeleninu, pak směs cibule
nakrájíme na kostičky a dáme do kameninové nádoby pomalého Hustotu šťávy si přizpůsobíme podle svých zvyklostí
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme kořením a dáme do vytřeného PH, který zapneme. Řapíky
Připravíme napřed slaný nálev, solanku. Smícháme vodu, sůl, cukr a ocet. Solankou zalijeme kuřecí maso
Vše vložíme do pomalého hrnce, přidáme zbytek ingrediencí
Na dno pomalého hrnca dáme vrstvu premytej kapusty,
skelet a očištěnou zeleninu vložíme spolu s kořením do pomalého
rajcata a nakrajenou zlutou papriku, osolime a opeprime podle zalijeme pripravenou zampionovou smesi a dusime v pomalem
Očistěná kolena dáme do pomalého hrnce, přidáme vodu