Králík s cuketovo-okurkovým pyré z pomalého hrnce
Do kameninové nádoby pomalého hrnce (dále jen PH) dáme Podle potřeby dochutíme.
Přírodní vepřové na hříbkové směsi v pomalém hrnci
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme mražené rozehřátým máslem a poté je přendáme do kameninové nádoby pomalého
Křenová omáčka s uzeným masem z pomalého hrnce
vepřové rolky odstraníme síťku a rolku vložíme do pomalého Měkké maso nakrájíme na porce, omáčku dochutíme podle
Masové kuličky v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
Zapněte pomalý hrnec a nechte ho nahřát, je-li to nutné Směs přesuňte do pomalého hrnce.Připravte masové kuličky
Telecí ossobuco s kapustovou gremolatou z pomalého hrnce
Vložte maso do pomalého hrnce. , vývar, bobkové listy a citronovou kůru dejte do pomalého
Dušená ryba s krevetami a mušlemi z pomalého hrnce
Přesuňte je do pomalého hrnce a na stejné pánvi opečte
Vepřová kotleta s dýňovou omáčkou v pomalém hrnci
Pokud můžeme, restujeme přímo v pomalém hrnci. Pak cibuli i s výpekem přendáme do pomalého hrnce.
Indický dhál z červené čočky z pomalého hrnce
Opečenou voňavou cibulovou směs přesypte do menšího pomalého
Recept na přepuštěné máslo (ghí) z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dejte kostky másla, zapněte ho na
Kuřecí stehna na kysaném zelí v pomalém hrnci
Na plotně rozpustíme v nádobě (umožňuje-li to pomalý hrnec, pak nejlépe přímo ve vyndávací nádobě pomalého
Malé pizzy pro děti s obličeji
Z těsta pomocí skleničky vykrojíme kolečka, která potřeme protlakem. Poté trošku osolíme, přidáme šunku
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
Kachní stehna opláchneme, osušíme, z obou stran nasolíme , přidáme ocet s cukrem (množství je individuální podle
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
Brambory na šišky oloupeme, nakrájíme na malé kousky V malé misce smícháme olivový olej, citrónovou šťávu
Hráškový krém s Granny Smith a uzenými kachními prsami
Šalotku si nakrájame nadrobno. Cesnak si očistíme a vyberieme zelené vnútro. 2 strúčiky nakrájame na
Kachní prsa v švestkové marinádě a zelí z dýně hokkaido
Do misky uděláme marinádu z povidel, slivovice a tymiánu. Prsa osolíme a opepříme. Marinádou potřeme
Kachní stehna na šalotce, pomerančích a bramborové šišky s tymiánem
Mezitím připravíme těsto na šišky (podle návodu na
Filírované kachní prsíčko s višňovou omáčkou a bramborovým fondantem
Ubrouskem osušená kachní prsa nařízneme na kůži ostrým Kachní prsa přendáme do předem vyhřáté trouby na 180
Kachní prsa s bramborovo-celerovým pyré a višňovou omáčkou
Na zjemnění přidáme 1 lžíci másla a podle potřeby osolíme Kachní prsa Omytá a osušená kachní prsa očistíme, nařežeme
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Kachní prso, pokud je s kostí, ostrým nožem vykostíme a skelet si uschováme na kachní polévku.
Uzené stehno s kachními játry na paprikách a bylinkovém koření
Uzené stehno si obereme a s játry nakrájíme na silnější proužky a cibuli také. Papriky na menší kousky
Kachní prsa marinovaná v sezamovém oleji s pastiňákovým pyré
Postup Kachní prsa osolíme a naložíme do sezamového Česnekovou palici asi dvě hodiny pomalu vaříme v lehce
Kachní stehna s polentovymi placičkami (Entenkeule mit Polentaplätzchen)
Kachní stehna omyjte a osušte a potřete směsí z rozmačkaného Polentovou krupici vařte podle návodu (1 díl polenty