Podáváme společně s vařenou rýží a upečeným kuřecím stehnem.
To stejné udělejte i s jablkem. Upečené husí stehno servírujte na celerovém salátu.
Z hus odkrojte stehna, osolte je, okmínujte a vložte Husí stehna podávejte s knedlíkem a zelím, ozdobené
Husí stehna očistíme a osušíme. trochou drceného kmínu.
Před přípravou pak stehna omyjte a osušte. Zakryté duste na mírném plameni asi 2 hodiny.
Krůtí stehna důkladně osolte a opepřete – obojí se Troubu předehřejte na 150 °C a stehna pečte asi 1,5
špičky křídel použijeme na polévku, tuk upotřebíme při pečení , slijeme část vypečeného tuku z pekáče do kastrůlku
Maso si dáme do pekáče, potřeme sádlem, osolíme, přidáme kmín, trochu vody a pečeme asi hodinu, poté
Králičí stehna omyjeme a dáme do pekáče. Hotová králičí stehýnka podáváme s bramborem.
položíme upečená stehna, trochu polijeme výpekem a Delším pečením by se maso i směs vysušily.
Promícháme a nádivkou naplníme vykostěné kuřecí stehna Nadívaná stehno osolíme, opepříme, posypeme paprikou
Kuřecí stehna si vykostíme ostrým nožem tak, abychom Směs dobře promícháme a vtlačíme do kuřecích stehen
Smaženice by měla být akorát, ani řídká, ani hustá. Stehna vykostíme tak, že postupně oddělujeme maso od
Husu propícháme, aby vytekl při pečení tuk. Vánoční plněnou husu upravíme na tác a podáváme s naší
Jablka rozpůlíme, zbavíme jádřinců a párkrát nakrojíme Jablka vyskládáme na plech vyložený pečicím papírem
před dopečením přidáme k masu semínka z granátového jablka
Jablka umyjeme, zbavíme jádřincủ a nakrájíme na pláky Potom přidáme pečená jablka a hroznové víno.
Jablka omyjeme a vykrojíme z nich jádřince. Jablka necháme vychladnout.
Poté troubu zmírníme na 150 °C a maso pomalu dvě hodiny Podáváme obložený upečenými jablky a cibulí a přelijeme