Hotové řízky vyjmeme z oleje a uložíme do tepla. Na ni rozložíme opečené kuřecí řízky, posypeme rozdrobenou
Potom v ní obalíme připravené kousky rybího masa a Hotové podáváme s bílým pečivem, dušenou rýží nebo
Rybí hmotu dáme do mísy. Vajíčka rozšleháme se solí a šafránem a přidáme k rybě
Opláchneme lilky pod tekoucí studenou vodou, oloupeme je a nakrájíme na malé kostičky. Ty uvaříme v osolené
Rybu Pangasius posolíme a opepříme. Rybu smažíme na rozpáleném oleji.
Maso nakrájíme na menší kousky. Rajčata omyjeme, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na měsíčky
protkneme stroužky česneku, osolíme, nabodneme na kovový rožeň
Filé nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme kmínem, potřeme prolisovaným česnekem a poprášíme moukou.
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Nachystané řízky osolíme, opepříme, obalíme v mouce
Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, V této směsi odleželé řízky obalíme a z obou stran
Omytý a osušený rybí filet nakrájíme na dlouhé pásky Olivový olej rozmícháme s kořením na ryby, touto směsí
Hrášek a lístky máty nasypeme do hrnce, zalijeme vodou Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem
Osolené a opepřené řízky obalíme ve strouhance, kterou cibulových plátků a žampionů, na ně naskládáme osmažené řízky
Očištěnou porci ryb osolíme, vložíme na pánvičku s přeložíme na talířky, pokapeme vypečenou šťávou z ryb
Na oleji orestujeme cibulku, česnek, přidáme vodu, sůl, pepř a maso na kousky. Poté přidáme nasekanou
Řízky naklepeme, okořeníme, osolíme a osmažíme dozlatova Na řízek dáme kousek másla, přidáme meruňkovou směs
Celer si oloupeme, nastrouháme, dáme do hrnce, zalijeme vodou, šťávou, osolíme a uvaříme doměkka. Cibulku