Dýně rozkrájíme na kousky a slupkou dolů pečeme v troubě Upečenou dýně necháme krátce vychladnout a poté vydlabeme
zeleniny vydlabeme a rozmixujeme s kouskem másla na pyré
Dýni uvaříme asi 7 minut v páře, poté přidáme oloupané
Pomocí tyčového mixéru rozmixujeme dužinu na hladké pyré
Mrkev vložíme do pařáčku s vroucí vodou. Zakryjeme pokličkou a necháme v páře asi 15-20 minut. Poté uvařenou
Mrkev, celer i petržel očistíme uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nakrájíme nakousky. Stejně nakrájíme
Kuřecí prsní řízky nakrájejte na velké kostky (o délce napichujte kousky kuřecích prsou, papriky, klobásy a dýně
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance
Nakrájenou housku nadrobno namočíme do mléka, chvíli necháme stát. Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný
Hummus z dýně POUŽITÍ DÝNĚ V KUCHYNI Dýně mají v gastronomii Zavařená dýně Hokaido SWEET DUMPLING Tuto dýni lze
Vepřové maso nakrájíme na plátky. Důkladně osolíme, opepříme a přes noc naložíme do podmáslí. Do podmáslí
Navlhčenýma rukama tvarujeme řízky. Řízky nejdříve ponoříme do rozšlehaného vejce a poté
Do velkého hrnce dáme kapra a omytou kořenovou zeleninu s kořením, zalijeme vodou a vaříme asi 20 minut
dorůžova pokrájenou cibuli, přidáme očištěnou pokrájenou dýni Cizrnu slijeme do cedníku, polovinu přidáme k uvařené dýni
Do velkého hrnce vložíme hlavu a maso z kapra, 1 cibuli a polovinu zeleniny. Vsypeme koření, lžičku soli
Očištěnou dýni si nejprve nakrájíme na menší kousky Dýni přesuneme na plech s pečicím papírem a pokapeme
Řízky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova K řízkům podáváme citron na pokapání.