Mezitím si oloupeme brambory, cibuli a dýni, očistíme Poté nakrájíme cibuli na měsíčky, dýni bez jádřinců
Dýni, batát a brambory oloupeme a důkladně omyjeme.
Rybu očistíme a nakrájíme na kousky, krevety nařízneme Ostatní suroviny nakrájíme na menší kousky a střídavě s rybou
Podáváme s mrkvovým pyré, které ozdobíme lístky kapustiček
rozpálíme tuk a orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme dýni
Dusíme asi 10 minut a poté podáváme společně s rybou
Hotové kari ozdobíme petrželkou, kešu oříšky nebo bazalkou
V hrnci podusíme na kousky nakrájenou oloupanou dýni Dýni naskládáme na hotový cheesecake a zalijeme želatinou
Vršek dýně odřízneme a dáme na plech s pečicím papírem Dýni naplníme, posypeme sýrem a zapečeme.
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájený pórek, batát a mrkev. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Necháme
Současně s nimi uvaříme nakrájenou dýni a hrášek.
orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni Necháme vařit, až bude dýně úplně měkká.
poté pomocí tyčového mixéru vše rozmixujeme na jemné pyré
Mrkev nastrouháme a připravíme na páře asi 14 minut. Poté přidáme květák a napařujeme ještě 6 minut.
společně nasypeme do mixéru a rozmixujeme na jemno pyré
Poté můžeme přidat hrušku a pomocí mixéru rozmixujeme na jemné pyré.
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Dýni a mrkev očistíme a nakrájíme na malé kousky.
Nakonec přidáme na 3 minut hrášek. měkké, pomocí tyčového mixéru rozmixujeme na hladké pyré
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm, které naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme
Podáváme s celerovým pyré. Příprava pyré: Očištěný celer pokrájíme na kousky a