Odkrojky ryb nebo filé povaříme v hrnci s lehce osolenou Kousky ryb v cedníku přebereme a čisté maso dáme zpět
Kuřecí maso nakrájíme na plátky, naklepeme a lehce osolíme. Suroviny na přípravu marinády prošleháme,
Omyté a osušené maso pokrájíme na tenké plátky a lehce naklepeme. Lehce osolíme, opepříme a obalíme ve
Omyté stehna nasolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a dáme péct do trouby na 180°C na 50 minut
Telecí plátky rozklepeme, na okrajích nařízneme, osolíme a lehce obalíme v mouce. Na rozpáleném tuku
Pak přidáme houby a kousky ryb a ještě pět minut povaříme limetkovou nebo citronovou šťávu, kokosový krém a rybí
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme je v trojobale (mouka
, přidáme vejce, špetku soli a špetku muškátového oříšku Jablečné pyré podáváme na bramborovým plackách.
Příprava řízku: Maso očistíme a naklepeme. Podáváme společně s řízky a vařeným bramborem.
Příprava řízků: Maso nakrájíme na plátky, omyjeme, Důkladně promícháme a podáváme k řízkům.
Brambory oloupeme a jemně nastrouháme. Cuketu umyjeme, oloupeme (pokud je větší zbavíme semínek) a nahrubo
Holandské řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova
Dýni oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Pak přidáme i česnek, dýni, osolíme, opepříme a zalijeme
Poté vodu zcedíme, přidáme hrnek mléka a kousek másla
Dýni i brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky Pak přidáme na kostičky nakrájenou dýni, brambory,
Rybu nakrájíme na tenké plátky, posolíme, přidáme pepř ochutíme solí, olivovým olejem, podáváme s plátky ryby
osušenou vepřovou kýtu rozkrájíme přes vlákno na čtyři řízky Připravené řízky obalujeme v hladké mouce, namáčíme
jemná a má máslovo-oříškové tóny. DÝŇOVÁ POVIDLA MEXICKÁ DÝNĚ Je to obr mezi dýněmi.
rozpálíme tuk a orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme dýni