Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu- mouka, rozšlehané vejce
Do většího hrnce se studenou vodou vložíme rybí hlavy maso, zeleninu a podle chuti okořeníme muškátovým oříškem
Kuřecí plátky omyjeme, rozkrojíme a naplníme šunkou a sýrem, poté osmahneme na pánvi na oleji. Brambory
Podáváme k rybímu masu posypané mandlemi a rozinkami
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na menší řízky a osolíme Hotové podáváme zelí společně s kuřecími řízky a bramborami
Maso a brambory nadrobno pokrájíme a uvaříme hodně doměkka. Vývar slijeme a vmícháme do něj sušené mléko
Řízky z telecího masa na okraji nařízneme, tence naklepeme Tuk hodně rozpálíme, vložíme do něj řízky, osmažíme
Lusky hrášku spaříme ve vroucí vodě a necháme okapat Na každý řízek dáme plátek sýra, na něj lusky hrášku
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, okraje nařízneme Hotové řízky pokapeme citrónovou šťávou a podáváme
pokapeme je citrónovou šťávou a podáváme k hotovým řízkům
rozmixujeme se smetano, přidáme sůl, pepř a muškátový oříšek Kedlubny rozložíme na plech a natřeme pyré a upečeme
Kuřecí stehenní řízky očistíme od blanek a nasolíme Podáváme s bramborovým pyré.
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do předem vroucí a osolené vody. Až je zelenina
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme vařit do předem vroucí a osolené vody. Až je zelenina
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme a mírně části másla zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a řízky