Nejprve si orestujeme osolené stehno. Poté přidáme překrojenou cibuli, nasekané bylinky a nakonec rajčátka
přidáme kousek zázvoru nakrájeného na plátky, muškátový oříšek z vydlabané uvařené dýně.
Z očištěných brambor si nakrájíme hranolky a dáme péct do fritézy nebo rozpálené trouby. Poté si připravíme
Ryba: Filety ryby lehce osol a opepři. Na talíř dej zeleninovou směs, na ni polož filet ryby
Scedíme, přidáme máslo, horké mléko, špetku muškátového oříšku a rozmixujeme do hladkého pyré.
Maso na řízky omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky Řízky obalíme v hladké mouce, osolených, opepřený a
Vegetariánský řízek připravíme podle návodu na obalu Nakonec salát rozdělíme do misek, přidáme řízek a polijeme
Kousky filé omyjeme a nasolíme. Poté obalíme v mouce a rozšlehaným vejci. Nakonec obalíme ve strouhance
Dýni vydlebeme a dáme na chvilku do trouby a pečeme
Nožem odřízneme vršek dýně a vydlabeme ji, aby zůstala odříznutým vrškem.
Dýni oloupeme, zbavíme jadýrek a nakrájíme na kousky Pečenou dýni rozmixujeme na pyré a spolu s nastrouhaným
Přidáme česnek, sladké brambory, dýni nebo tykev a
Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude Filety z tresky očistíme a osušíme, seřízneme kůži.
Brambory a dýni oloupeme, důkladně omyjeme, nakrájíme
Na másle opečeme filety osoleného lososa. Poté posypeme nasekanou petrželkou. Dáme si vařit brambory
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Obalené řízky dáme na připravený plech, potřeme olejem V polovině pečení řízky obrátíme a potřeme olejem.
Škrábání a kuchání oblých ryb Rybu pečlivě omyjeme zbavujenme krunýře, případně necháváme na ozdobu ocásky
Zeleninu ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem Můžeme podávat jako přílohu k rybě nebo steaku.
Divokou rýži uvaříme podle návodu na obalu. Podáváme s rýží a kari omáčkou.
Přebytečnou vodu slijeme a rozmixujeme na pyré. můžeme
Rybu opečeme nasucho na pánvi s nepřilnavým povrchem