papriky "natrhané" na proužky od špičky dolů Dochutíme solí.Omáčka se hodí k masu, jako teplý dressing
Do mísy dáme krevety, pokapeme šťávou z pomeranče a citronu, přidáme jemně nasekanou chilli papričku,
Podle potřeby dokořeňte solí a pepřem. v ledničce – přes noc nebo jej vyndejte ráno před
Nakonec polpette con pomodoro dochutíme podle potřeby Polpette con pomodoro podáváme teplé nejlépe s těstovinami
Těstovinové broky uvaříme podle návodu na obalu. Odstavíme a necháme dojít pod pokličkou asi 5 minut
Droby - křídla, srdce, žaludek, hlavu, pařáty a krk Droby, pařáty a vyřezaný žlutý tuk z kohouty dáme do
Sójové boby si předem uvaříme. Selskou polévku s boby necháme chvilku odstát, aby
Měly by být maximálně rok staré. Naklíčené boby vaříme 5 minut v osolené vodě, ostatní
Na středním plameni s rozehřátým olejem orestujte nasekanou cibuli, přidejte česnek a na kostičky nakrájenou
V kastrolu rozehřejte máslo a olej. Vložte kousky kuřete a ze všech stran je opečte. Vyjměte je z kastrolu
Sójové lusky spařte ve vroucí osolené vodě, po minutce vyndejte a zchlaďte v ledové vodě.
Nebo požádejte řezníka, ať vám maso rovnou nakrájí. Upleťte klasický cop, snažte se ho hodně stahovat,
Začneme se samotnou přípravou risotto con pollo. Risotto con pollo na talíři posypeme strouhaným parmezánem
Goji namočíme na pár minut do trochy vody tak, aby Ke goji přidáme hrnek kokosové moučky, pomletý zlatý
parmezán a znovu míchejte a míchejte až do okamžiku, kdy Zdobte jej sekanou petrželkou a ihned podávejte.