Pekinské zelí s okurkou
Pekingské zelí nakrájíme na proužky, okurku nastrouháme na hrubším struhadle a celé zalijeme zálivkou.
Salát ze sladkého zelí
Obě zelí nakrájíme na dlouhá, co nejtenčí vlákna. Zelí posolíme a přiklopíme, až vypustí vodu.
Zapečené zelí s kabanosem
Ze zelí slijeme téměř všechen lák, vyklopíme do pánve Vše polijeme smetanou a dáme do trouby zapéci na 20
Salát z pekingského zelí
Kapustu narežeme na rezančeky, syr nastrúhame nahrubo, pridáme kukuricu a narezané tyčinky, osolíme,
Pickles ze zelí a brokolice
až 5 dní kvasit. V prvních 3 dnech se většinou nic neděje, až po třetím
Žemlovka z jitrnic se zelím
Vymastíme si pekáč, na dno naskládáme veku, na ní jaternicovou a po celé ploše pokapeme kečupem.
Závitky z červeného zelí
Mäso zmiešame so sekanou cibuľou, cesnakom, vajcami Potom posypeme strúhaným syrom a dopečieme, kým sa
Houbové vrtule se zelím
Zelí nakrájíme na proužky, cibuli nadrobno a slaninu Dusíme s občasným mícháním cca 15 minut, aby zelí zůstalo
Vepřové se zelím a fazolemi
Promícháme a přidáme zelí (bez nálevu) a za občasného míchání vaříme asi ještě 15 minut.
Koložvárské zelí od Moniky
. ml. sl. papriku....), podlít trošičkou vody a lehce Dát zapéct na 20-30min. zakryté a pak ještě 15-20min
Kvašené pikantní zelí
Zelí dáme do dostatečně velké nádoby, ve které vše Necháme kvasit asi 4-6 týdnů v teplejší tmavé místnosti
Krkovička se staročeským zelím
Zelí osolíme, opepříme, okmínujeme, promícháme s cibulí a špekem a zalijeme malým množstvím vody (asi 1 dl
Salát z pekingského zelí
Kapustu narežeme na menšie kúsky, prepláchneme vo premiešame a pridáme zálievku z jogurtu, horčice, soli
Dušené hlávkové zelí
Nakrouhané zelí propláchneme vodou a dáme na mírný Přidáme ji k zelí společně s kmínem, cukrem a solí.
Kotletky se zelím a bazalkou
Zelí si nakrájíme na nudličky, krátce spaříme v osolené Rozmixujeme česnek se solí, přidáme bazalku, parmezán
Těstoviny se zelím a gothajem
Zelí dáme do hrnce nebo do vysoké pánve, podlijeme Měkké zelí podle chuti lehce ochutíme cukrem.
Karamelizované hlávkové zelí
Zelí očistíme, odstraníme případné povadlé vrchní Vykrojíme košťál, zelí nakrájíme na drobné nudličky
Červené zelí ke kachničce
, přidáme pokrájené švestky, vodu, ocet a necháme 20 Nakonec nastrouháme jablka a dochutíme solí.