Těstoviny se smaženým zelím
Hlávku zelí rozkrojíme a vykrojíme košťály. Cibule, nakrájené nadrobno, přidáme k zhnědlému zelí
Brambory se zelím v papiňáku
hrubě pokrájené brambory, koření dle chuti a asi 2 Přidáme kysané zelí, vodu, uzavřeme a necháme 15 minut
Závin s červeným zelím
Poté rozprostřít červené zelí, posypat nastrouhaným ., po 5 minutách teplotu stáhnout na 200 st.
Roládky s kysaným zelím
soli vypracujeme klasické kynuté těsto, které necháme nakrájíme a na oleji opražíme, přidáme vymačkané zelí
Kuře se zelím a bramborem
Brambory oloupeme a nakrájíme na 0,5 cm velká kolečka Zakysané zelí i se šťávou poklademe na dno zapékací
Vepřové s hlávkovým zelím
Zaroveň s ním dáme do tlakového hrnce předem nakrájené a posolené zelí a vaříme ho 15 minut s půl hrnkem
Pomazánka z červeného zelí
Zelí zcedíme a necháme okapat, vejce uvařená na tvrdo Dobře promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Kysané zelí ze sáčku
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Pokud je teplo, do 10 dní máme hotové kysané zelí.
Polévka čočková ze zelím
Zelí propláchneme a překrájíme na menší. zpěníme na oleji přidáme mouku, lžičku pálivé papriky a 3
Zapékané brambory se zelím
minutách zalijeme zakysanou smetanou. Pečeme do změknutí brambor, tj. cca 30-40 minut.
Lívanečky z hlávkového zelí
Zelí osolíme a opepříme a necháme ho, aby pustilo vodu Tu slijeme, k zelí přidáme jogurt, mouka, do které
Uzené kuře se zelím
Přidáme uzené kuře nakrájené na kousky, zelí, najemno brambor, opepříme, posolíme a pod pokličkou dusíme asi 20
Vepřové závitky se zelím
stranu pomažeme plnotučnou hořčicí, pokladme kysané zelí Zabalíme v závitek, který ovážeme nití, aby držel.
Babiččino zelí na pátek
Nakrájíme si zelí a utřeme se solí, aby pustilo šťávu Pak přidáme zelí, kávový hrnek vody a za občasného
Vánoční kysané zelí
Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho část propláchneme Je to velmi jednoduché a moc dobré!
Hovězí v červeném zelí
Do předehřátého kastrolu vrhneme 1/2 lžíce sádla, vzápětí Takto vaříme do úplného změknutí masa a zelí.
Taštičky plněné zelím
Do bramborového těsta zabalíme zelí (nevařit) smíchané Osolíme a dame péct do trouby zhruba na 10 minut.
Flíčky se zelím a škvarky
Zelí propláchneme vodou aby nebylo tak kyselé a nasekáme Přidáme zelí, trochu vody a dusíme do měkka.
Pravé ostravské zelí
Poloměké zelí se slije, ale ne úplně, musí zůstat tak se - zase nejlépe domácí - kysané zelí ochutná a je-li