Dýňové zelí - sladkokyselé
promíchání.Podušenou dýni osladíme dle chuti (cca 2 Do zelí se dá pro zjemnění také vmíchat deci smetany
Dušené bílé zelí
Ve velkém kastrolu ji asi 3 minuty restujte na sádle , pak přidejte zelí, cukr, vinný ocet a špetku soli
Dušené zelí - zadělávané
Pokud je třeba, zelí ještě dochutíme solí, pepřem, uvařit i na kostičky pokrájené dvě tři brambory.
Červená řepa se zelím
Zelí jemně nakrájíme, uvařenou a oloupanou čevenou Naplníme do sklenic a sterilujeme 20 minut na 80 °C
Salát z čínského zelí
Očištěné zelí najemno nakrouháme. Zelí, broskve a rozinky důkladně promícháme.
Dušené červené zelí
Ve velkém kastrolu ji asi 3 minuty restujte na husím Zelí můžete případně zahustit na jemno nastrouhanou
Salát z červeného zelí
Zelí opláchneme, odstraníme vnější listy a vyřízneme Ocet smícháme s hořčicí a olejem, dochutíme solí a
Kuřecí prsíčka se zelím
Červené zelí vložíme do 100 ml vody a přivedeme k varu Vaříme asi 5 minut, poté přidáme brusinky.
Kolínka se zelím a nivou
Uzené maso pokrájíme na kostičky, nivu nastrouháme, zelí Vejce rozšleháme s mlékem a směs zalijeme, pečeme v
Kapsy / závitky se zelím
Nití nebo jehlicemi maso zpevníme, aby se při smažení Dochutíme, je-li třeba, solí, pepřem a necháme krátce
Dušené hlávkové zelí
Zelí by v konečné fázi mělo zůstat na skus, takže sléváme 3 lžíce, podlijeme cca 3-4 lžícemi vody a dusíme do
Smetanové fleky se zelím
hladké a elastické těsto.Zabalte do folie a nechte 30 oříškem a kmínem.Asi 5 minut duste, dokud zelí nezměkne
Kyselé zelí do skla
Nakrouhané zelí promícháme se solí a kmínem nejlépe Zelí pěchujeme rukou do sklenice asi 2,5-3 cm pod okraj
Halušky se zelím a slaninou
na pánvi.Zelí pokrájíme a dáme dusit do hrnce (cca 20 plavou, pak je scedíme.Do hotových halušek přimícháme zelí
Nakládané zelí do sklenic
Zelí nastrouháme na jemno, přidáme všechny přísady, promícháme a necháme 12 až 24 hod, stát.
Dušené červené zelí
Zelí zbavíme svrchních listů, tvrdého stonku a nakrájíme.Na mírném ohni pod pokličkou za občasného míchání asi 20
Vepřové koleno v zelí
, podlijeme vývarem z kolen, přisolíme a 20 min. podusíme.Měkká Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy
Dušené vepřové v zelí
podlijeme troškou vody a dusíme.Mezitím nakrájíme zelí Když je maso asi do půlky hotové, vložíme ho do zelí
Zapečené brambory se zelím
a opět brambory (sůl, pepř), uzeninu a končíme zelím Takto navrstvený pekáček zalijeme zakysanou smetanou
