Zavařené nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). Poslední vrstvu tvoří 2-3 listy, kterými zelí přikryjeme
Salát z hlávkového zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a společně s nakrájenou Vodu se solí, octem a cukrem povaříme a vroucí ji vylijeme
Salát z kysaného zelí
Vroucí vodu s octem, solí a cukrem vylijeme na zelí Cibuli můžeme přidat i po spaření zelí, ale spařená
Jáhelné bramboráčky se zelím
Do brambor přidáme uvařené jáhly a kysané zelí. klademe na pečící papír a pečeme v troubě zhruba 15
Halušky se slaninou a zelím
Vmícháme do nich mouku, aby vzniklo těsto ne příliš Vaříme asi 5 minut, poté scedíme, dáme na talíř, přelijeme
Dršťková polévka se zelím
Promícháme, orestujeme, zalijeme vývarem a vaříme 40 Pod pokličkou vaříme doměkka 30 – 40 minut.
Domácí nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). Poslední vrstvu tvoří 2-3 listy, kterými zelí přikryjeme
Kachna se zelím a knedlíkem
cibulku, dát na to zelí, osolit, pokmínovat a podle Když je zelí měkké tak zahustit rozstrouhaným bramborem
Kedlubnové zelí s těstovinami
asi 300 ml vody, osolíme, opepříme a dusíme asi 25 Hotové kedlubnové zelí podle chuti osolíme, promícháme
Těstoviny se slaninou a zelím
opepříme, přidáme bujón, trochu vody a podusíme asi 10 Dáme do trouby včetně tekutiny a pečeme při 180 °C
Bramborové knedlíčky se zelím
Kysané okapané zelí překrájíme, v kastrolu k němu přidáme Na talíře rozdělíme dušené zelí, přidáme rozkrojené
Noky se zelím a slaninou
Z mléka, vejce, mouky a soli vytvoříme těsto. Přidáme nakrájenou slaninu a kysané zelí.
Červené fazole se zelím
Avšak ještě, než jsou fazole měkké, přidáme k nim na kostičky nakrájené maso a na nudličky nakrájené zelí
Kapr s kyselím zelím
a necháme 2 hodiny na chladném místě marinovat. Společně dusíme 30 minut a během dušení rybu obracíme
Lívanečky z kyselého zelí
Zelí vytáhneme na síto a necháme ho důkladně okapat Dáme společně na suchou pánev a asi 10 minut opečeme
Zelňačka z kyselého zelí
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme mletou paprikou a povaříme asi 5 minut.
Salát z červeného zelí
Nakrájené zelí zalijeme trochou olivového oleje, osolíme Salát z červeného zelí podáváme chlazený.
