Halušky se zelím a uzeným
Do brambor přidejte cca 2 lžičky soli a mouku. Vložte do hrnce, zalijte vodou a vařte cca 2 hodiny
Dušené patizonové "zelí"
Osolíme, přidáme cukr dle chuti, cca 1,5 - 2 lžíce, všude tam, kde bychom jinak podávali klasické dušené zelí
Gulášová polévka se zelím
a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle ještě trochu vývaru.Polévka je to vydatná a pokud k ní
Veganské škubánky se zelím
nakrájejte na kousky a dejte vařit do osolené vody (mělo Zelí rozkrájejte na čtvrtky, vyřízněte z nich košťál
Salát z bobů se zelím
Zelí nastrouháme na jemné nudličky, spaříme a přidáme Nakonec dresink promícháme s boby a zelím.
Tvarohové pagáče se zelím
Těsto na pagáče se zelím rozválíme na výšku 1 cm a Pagáče pečeme dozlatova na 180 - 190 °C.
Listový závin se zelím
Okraje těsta na podélné straně necháme asi 5 - 7 cm zelí široký zhruba 3 cm, vedle něj nasypeme nahrubo
Nakládané zelí s křenem
Necháme 24 hodin odležet, občas zelí promícháme. zavařit při teplotě 80 °C po dobu 20 minut.
Halušky nejen se zelím
Zelí očistíme a nakrájíme na drobné kousky. těsto připravíme podle návodu na obalu s asi 150 ml
Naložené zelí jako příloha
Zatímco se zelí vaří, uděláme si zápražku - na 2 lžičkách Tu do zelí dáme zavařit a vaříme ještě dalších 10 minut
Zelí s křenem a jablky
Zelí s křenem a jablky necháme 8 hodin odpočinout. Zelí s křenem a jablky necháme zrát 5 - 6 dní.
Salát z čínského zelí
Ze zelí odstraníme vrchní listy, které vyhodíme. Zbytek zelí rozebereme na jednotlivé listy.
Zelí se sezamovými semínky
Čerstvé zelí omyjeme a nakrájíme na menší nudličky Zatížíme prkénkem a závažím, necháme alespoň 2 hodiny
Zapékané těstoviny se zelím
Zelí očistíme, nakrájíme na nudličky a dáme vařit Zelí smícháme s těstovinami, osolíme, opepříme.
Kuřecí stehýnka na zelí
nakrájenou cibulí a vylijeme sklenice se sladkokyselým zelím Zelí je po upečení pikantnější.
Paprikáš s kysaným zelím
Zelí propláchneme a podle potřeby nasekáme. osmahneme větší část sekané cibule, přidáme kyselé zelí
Žebírka v kyselém zelí
Vše necháme asi 1 hodinu podusit. teplotě opékáme za častého obracení ještě zhruba 20
Vepřové maso v zelí
Zelí překrájíme a přidáme do masové směsi. Vepřové maso v zelí podáváme s chlebem nebo bramborovým
Celozrnné těstoviny se zelím
Do jedné přidáme kysané zelí a dusíme do změknutí. Celozrnné těstoviny se zelím ihned podáváme.
Dušené zelí od stařenky
a dusíme v hrnci až do změknutí zelí. ze 3 lžic hladké mouky a 80 g másla.
Slané špalíky se zelím
Do mísy prosejeme obě mouky se soli, přidáme vejce, do rolky, ze které odkrajujeme asi 3 - 4 cm dlouhé
Vepřový dlabanec se zelím
a bez podlévání, ale za stálého míchání zelí restujeme Pak naložíme vepřový dlabanec na talíř, přidáme zelí