Plněné telecí řízky s chřestem
Telecí řízky omyjeme a ze strany do nich ostrým nožem Přiléváme tolik horkého mléka, až vznikne krémovitá
Telecí závitky s citrónovou omáčkou
V kastrolu rozehřejeme máslo a telecí závitky na něm
Smažené telecí řízky se sýrem
poprášíme hladkou moukou a obalíme vejci rozšlehanými s mlékem
Telecí řízek s dušenými jablky
Telecí plátky naklepeme, osolíme, poprášíme hladkou
Telecí řízky na přírodní způsob
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme a mírně osolíme. Na části másla zpěníme na jemno nakrájenou
Telecí závitky s bylinkovou náplní
V kastrolu rozehřejeme olej a telecí závitky na něm Telecí závitky vyjmeme z omáčky a udržujeme teplé.
Telecí medailónky se sýrovou omáčkou
Plátky masa lehce naklepeme a orestujeme v rozpáleném oleji po obou stranách. Potom je osolíme a dáme
Telecí špíz -játra na jehle
Telecí játra nakrájíme na menší kostky a stejně nakrájíme
Telecí roláda se šunkou a s vejci
Nejdříve si připravíme náplň: Na másle krátce opečeme na kostičky nakrájenou šunku nebo salám, přidáme
Telecí řízky v sýrovém těstíčku
Telecí řízky po obvodu nařízneme na třech místech, citrónovou šťávou a namočíme ve vejci rozšlehaném s mlékem
Telecí játra s pepřovou omáčkou
Játra nejprve omyjeme, opatrně papírovou kuchyňskou utěrkou osušíme a nakrájíme je na tenké plátky. V
Pečená telecí játra s jablky
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na kolečka Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a na zbylém másle
Telecí hřbet s ořechovou omáčkou
Omyté a osušené maso osolíme a v hrnci na rozpáleném oleji za všech stran opečeme. Potom maso podlijeme
Telecí maso s rajčaty a s hráškem
Telecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky
Telecí závitek plněný zeleninou
Řízky na okrajích nařízneme, naklepeme, pokapeme citrónovou šťávou a osolíme. Poklademe je dobře očištěnou
Telecí maso s pikantní omáčkou
Rohlík natrháme na kousky a necháme ho rozmočit v mléce Omáčku necháme zchladnout a podáváme ji s telecím masem
Přírodní telecí řízky se sýrem
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme, potřeme po obou stranách česnekem utřeným se solí
Telecí roláda s mletým masem
Telecí maso rozklepeme na plát, osolíme a opepříme. Mletou směs rozprostřeme na plát telecího, srolujeme
Dušené telecí maso na česneku
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme je, osmažíme na rozehřátém oleji z obou stran,