Troubu předehřejte na 200 °C. Lístečky ze čtyř větviček rozmarýnu rozmělněte v hmoždíři spolu s česnekem
Vyndáme plec, kterou si nakrájíme na plátky a zatím nalijeme do hrnce s pleckem připravenou záklechtku
Maso odblaníme, odtučníme a nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky. Hlubší misku vytřeme olejem, přidáváme
Maso nakrájet na pěkné plátky. Proklepnout paličkou, osolit, opepřit a po jedné straně potřít hořčicí
Ze špalíku masa uděláme pokud možno jeden, případně dva plátky, které paličkou naklepeme a upravíme
Poté zalijeme horkým vývarem a mlékem (celkem asi půl Uvedeme k varu, přidáme kolečka mrkve, cukr, vrátíme
Vepřové plátky (plecko, kýta apod.) očistíme a naklepeme Marinované vepřové plecko podáváme s bramborovou kaší
Plátky vepřového plecka naklepeme, na krajích nařízneme Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a dáme vařit
Během vaření přidáme mléko, smetanu a osolíme. Bratislavské vepřové plecko podáváme s houskovým knedlíkem
Vepřové plecko naklepeme, osolíme, opepříme, zlehka Rajče nakrájíme na kolečka, papriku bez semínek na
Vepřovou plec osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným Seshora plec lehce posypeme pochoutkovou paprikou a
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a osmahneme dozlatova. Přidáme papriku, gulášové koření a chvilku
Den předem vepřové plecko podle chuti nakrájíme na Dědovo řízné vepřové plecko pečeme zakryté doměkka
Maso si naklepeme na větší plát. Osolíme a opepříme. Do mísy dáme žloutky a smícháme se smetanou. Přidáme
Nejprve připravíme maso, které lehce naklepeme, dále posypeme solí, pepřem a sladkou mletou paprikou
Maso si předem naložíme. Osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Zalijeme olejem a přidáme promáčknuté