Indické butter chicken neboli máslové kuře
nasekané na kousky i s kostmi, které dodají omáčce sílu a smažte na vyšším stupni do zezlátnutí.
Pečený sladký fenykl s parmazánem a fenyklovým máslem
Mezitím vyrobte fenyklové máslo. Máslo dejte chladit do ledničky, aby ztuhlo.
Kalamáry s pomerančovým máslem a chilli z restaurace Bruxx
Připravte pomerančové máslo: změklé máslo vymíchejte pomerančovou šťávou, nakrájeným čerstvým chilli a solí
Filé z candáta a houbový kuba s majoránkovým máslem
Kroupy zalijte studenou vodou ochucenou kmínem a solí , ochuťte česnekem utřeným se solí, kmínem a majoránkou
Recept na přepuštěné máslo (ghí) z pomalého hrnce
Do pomalého hrnce dejte kostky másla, zapněte ho na Na konci by máslo mělo mít krásnou žlutozlatou barvu
Duhový pstruh pečený na másle, tymiánu a rozmarýnu
Plech vysteleme alobalem, který jemně potřeme máslem Do břicha pstruhů vložíme plátky másla, které položíme
Pečené-dušené králičí stehno na másle a Chardonnay
Když se máslo rozpustí, podlijeme suchým bílým vínem Maso má jemnou chuť másla a vína a je nádherně voňavé
Rybí pomazánka ze sardinek v plechovce s pomazánkovým máslem
Do misky nakrájíme na jemno menší cibule, přidáme máslo a pomazánkové máslo.
Marinovaná krkovice s pečenými brambory a bylinkovým máslem
Také připravíme bylinkové máslo. pečící plech a posypeme je provensálskými bylinkami a solí
Pečená kuřecí stehno na másle, pomerančích a tymiánu
Pečená kuřecí stehna na másle, pomerančích a tymiánu a jemným zeleným salátem.
Pražené mandle s javorovým sirupem a sezamovými semínky
Mandle, sirup, semínka, chilli, papriku a sůl smíchejte Mandle by měly být opečené dozlatova a směs lepivá.
Grilovaný rib eye steak s rozmarýnovým máslem
Batáty důkladně omyjeme a nakrájíme na větší hranolky grilovaný steak s rozmarýnovým máslem.
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu Salát K omytému a osušenému salátu přidáme na tenké
Grilovaná pražma s pikantním chilli máslem a bylinkami
Dochutíme solí a pepřem. Břišní dutinu potřeme máslem a vložíme plátky citronu
Pohár s banánovou zmrzlinou a polevou z arašídového másla
na mírném plameni za stálého míchání i arašídové máslo
Chřestové „suši“ s prosciuttem a citronovým máslem
míchání přidejte do ½ l osolené vařící vody s 50 g másla Polentu nedávejte až úplně na kraj, po směru rolování
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
Připravím si hnědé máslo podle návodu na předchozí Promíchám ji s javorovým hnědým máslem a pak ji nechám
Dranžírovaný rump steak s pikantním bylinkovým máslem
Pikantní bylinkové máslo Do misky ke změklému máslu Rukolový salát K omyté a osušené rukole přidáme na
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
V rozpáleném kastrolu rozpustíme kousek másla a krátce Když se máslo rozpustí, přidáme uvařené tortelinky
Na co si dávat při grilování pozor?
Češi nejčastěji sahají po takzvaném rib eye steaku, Kotlety podává se salátem coleslaw a křenem.
Jemná česneková polévka podle „Receptů starej mamy“
které se vařily brambory, přidáme česnek rozetřený se solí hotové česnekové polévky přidáme trochu čerstvého másla
Pochoutka, která vám dodá sílu – proteinový superčokochlebíček
regeneraci a růstu, což pomáhá zvyšovat naši výkonnost a sílu
Hamburger s trhaným vepřovým masem podle Masterchefa
Do rendlíku dejte rajský protlak, hnědý cukr, trochu Opět zalijte omáčkou, přiklopte a podávejte.
Cukety plněné mletým masem na boloňský způsob
okořeníme solí, chilli kořením, oreganem a pepřem. Do zapékací misky nalijeme kapku oleje a vyskládáme