si zkaramelizujeme cukr, přidáme koření, šťávu a kůru z pomeranče a zalijeme vínem, necháme svařit a vložíme
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Máslo necháme změknout, utřeme s cukrem do pěny, přidáme vejce, jogurt, mléko a zpracujeme. Mouku si
po upečení necháme vychladnout a rozkrojíme na tři díly První díl potřeme marmeládou, poklademe vínem, zalijeme
Panenku dáme do pekáče, osolíme, opepříme, přidáme víno
Necháme při teplotě kolem 20-25°C asi 3 dny kvasit. Čiré víno stočíme do čistých lahví a uzavřeme.
kvasnou zátkou a dáme kvasit Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí stočíme do sterilizovaných
Višňové víno je jedno z nejlahodnějších ovocných vín Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí
) a poté do místnosti 15 °C, kde necháme víno dokvasit Jakmile všechen kal sedne na dno víno stočíme do připravených
Příprava vína: Zralá sladká jablka důkladně umyjeme Po bouřlivém kvasení se na dně usadí kaly a my víno
Necháme 2-3 dny odležet. Jakmile klesnou všechny kaly ke dnu a víno se vyčistí
Rýži zalijeme vínem a za stálého míchaní necháme vařit
stroužky česneku, rajčátka, bylinky a vše zalijeme vínem Pečeme přikryté asi na 170 C, podle potřeby přidáme víno
Přidáme nadrobno nakrájenou šalotku, utřený česnek Stáhneme z ohně, vmícháme víno, přidáme škvarečky ze
Na sádle rozpražíme uzenou slaninu nakrájenou na kostky Šťávu přetřeme přes síto a přilijeme do ní víno.
Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, utřený česnek, Za stálého míchání ředíme vínem a vývarem a necháme