Opékaný kapr na víně
Porce kapra vykostíme, pokapeme bílým vínem, potřeme Teprve potom rybu osolíme, obalíme v hladké mouce a
Makrela na červeném víně
Potom přidáme bobkové listy a tymián, podlijeme vínem Během dušení podle potřeby podléváme drůbežím vývarem
Brněnský bažant na víně
Osolíme, zalijeme vínem a necháme přes noc odležet. Podléváme červeným vínem ve kterém byl bažant naložen
Pečené telecí na víně
Polovinu slaniny, uzené maso a okurku nakrájíme na smíchanou s kouskem másla, povaříme a nakonec přilijeme víno
Pečený králík na víně
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.
Jelení řízky na víně
Přidáme kousek skořice, citronovou kůru, hřebíček, moukou, osmahneme, dochutíme octem, cukrem, zalijeme vínem
Hlíva ústřičná na víně
Zaprášíme moukou, lehce osmažíme, přidáme papriku, bílé víno
Sytá zelná polévka plná vitamínů
V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a nakrájenou klobásku. Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme
Dušený hlávkový salát s květy anděliky
Na dno poklademe slaninu. Poté do něj nasypeme mrkev, cibuli a půl lžíce květy
Jehněčí kýta s pohankovým kubou
Potom odkryjeme a ešte 10 min zapečieme. a cesnak, vložíme huby a restujeme pomaly asi 10 min
Pomalu pečená hovězí kýta na červeném víně
Přidejte pokrájený česnek, cibuli a tymián, podlijte vínem
Hovězí kližka dušené na pivu
Maso vrátíme do kastrolu, přilijeme pivo a vývar, přidáme Vyjmeme bobkový list a přidáme vinný ocet.
Krůta na víně se zeleninou
Krůtu nasekáme na porce, protýkáme slaninou, osolíme , po obou stranách je prudčeji opečeme, podlijeme vínem
Uzené na pivu
dvě cibule nakrájíme na osminky, které rozložíme na dno Na ně dáme koleno, podlijeme pivem a trochou vývaru
Dušené kousky krkovice se sušenými švestkami
Po hodině dušení přidáme do směsi sušené švestky a a podáváme například s opékanými bramborami nebo dušenou
Dušená kmínová kýta na špeku
Kýtu pokrájíme na plátky, které naklepeme a po stranách Na talíř můžeme k masu přidat i trochu dušené zeleniny
Vepřová kýta se sušenými švestkami
Sušené švestky odpeckujeme, dáme do kastrůlku, zalijeme vínem a necháme chvíli máčet.
Dušená kmínová kýta na špeku
Kýtu pokrájíme na plátky, které naklepeme a po stranách Na talíř můžeme k masu přidat i trochu dušené zeleniny.Jako
