Kuřecí játra na víně (super rychlá rychlovka)
Zalijeme protlakem, vínem, přidáme zavařeninu a koření
Sumec s omáčkou z bílého vína, bylinek a smetany
pekáčku a schováme do trouby předehřáté na 120°C, aby ryba Podáváme s novými bramborami a sklenkou bílého vína
Vepřové medailonky s pikantní omáčkou a hroznovým vínem
oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přilijeme víno Pak přidáme vývar, tymián a špetku sušeného česneku
Víno na srdce - 130 let starý recept
Lahve vypláchneme slivovicí a víno do nich stočíme Uzavřeme a necháme 2 až 3 dny stát.
Hroznové víno s jablkovo-nivovým přelivem a ořechy
Víno omyjeme a osušíme. zředíme, dochutíme solí, pepřem a polijeme připravené víno
Hovězí kousky s česnekem a bylinkami na červeném víně
kastrolu dáme na kousky nakrájené sádlo tak, aby pokrylo dno Zalijeme červeným vínem a promícháme.
Kuřecí roláda s bílým vínem a holandskou náplní
Po 15 min. prováření šťávu přepasírujeme přes jemné , přistrouhneme oříšek a necháme ještě asi 10 min.
Dva druhy kuřecích stehýnek na bílém víně
Uzená stehna rozpůlíme v kloubu. Podlijeme 100 ml vína a 100 ml vývaru, přiklopíme a
Hovězí medailonky na červeném víně s lesními houbami
, okorenila, podliala vývarom a dusila domäkka 50 min už iba chvíľu nechala povariť na slabom plameni, kým
Kachní stehna pečená na pánvi na červeném víně
vode 20 min. Pridám kapustu a dusím ju iba 10 min.
Kuřecí prsa se šumivým vínem, rakytníkem a pomerančem
dáme rakytník, obložíme pomerančem nakrájeným i s kůrou plátky, přidáme větvičku rozmarýnu a podlijeme šumivým vínem
Nakládaná kuřecí stehna v bylinkách a bílém víně
Ze všech ingrediencí (kromě papriky) si umícháme marinádu, kterou ochutnáme a popřípadě ještě dochutíme
Paštika z hlívy ústřičné s tofu a portským vínem
Podlijte portským vínem a nechte jej vyvařit. Když se víno vyvaří, přilijte 100 ml vody.
Hovězí plátky na víně s brusinkami, šťouchané brambory
Na cibuli vložíme plátky, zalijeme vínem a vývarem
Řezy s čokojogurtovým krémem, hroznovým vínem a ostružinami
natřeme na korpus a na to rozložíme poloviny hroznového vína
Přírodní Švesťákovy karbanátky s omáčkou z červeného vína
protlak s cukrem, solí a oreganem rozmícháme v červeném víně
Sladkokyselé švestkové čatní se šalotkami na červeném víně
Otočte dnem vzhůru a nechte vychladnout.
Grilovaný mořský okoun s pórkem a červeným vínem
Připravte si omáčku: víno, cukr, bujonovou kostku, Rybu potřete olejem a důkladně osolte a opepřete.
Pečená kuřecí stehna na víně se smaženou rýží
Suroviny na marinádu smícháme a v hrnci mírně prohřejeme, aby se med roztekl. Necháme vychladnout. Troubu
Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem
Do pomalého hrnce dáme krájená rajčata, portské víno
Telecí ossobuco na bílém víně a muškátovém oříšku
Pak do hrnce vrátíme maso, podlijeme vínem, přistrouhneme Když je maso úplně měkké a tekutina se zredukuje na
Křepelky plněné hroznovým vínem s koňakovovínovou omáčkou
Křepelky naplníme marinovaným hroznovým vínem. Orestovanou zeleninu zalijeme vínem, vložíme křepelky
Kuřecí játra na portském víně a kachním výpeku
Přilijeme portské víno, zamícháme a necháme odpařit
Rolovaná hovězí roštěná na červeném víně s rýží
našprtaným česnekem, hořčicí, osolím, opepřím, zakápnu vínem a přidám proužek uzeného bůčku a kapie.