Druhý den zprudka opečeme na pánvi, mezitím si připravíme Poté dáme otýpky stranou a panenku podlijeme černým pivem
Příprava omáčky: Oleje smícháme v misce a přidáme maso, posypeme solamylem, zakápneme sojovou omáčkou
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a naložíme do sojové omáčky smíchané s mletou paprikou a kari. Dáme uležet
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme nakrájené listy a nakrájený řapík. Smícháme
Sušenky rozdrobíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Vymícháme si krém z mascarpone, smetany a cukrů.
Změklé máslo smícháme s moukou a žloutkem.Přidáme víno Těsto poté vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které
Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Na mírném ohni, ve vodní lázni, za stálého míchání rozpustíme Heru a přidáme špetku soli (nesmí se vařit
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
za stálého mícháni uděláme jíšku, kterou rozředíme vínem podáváme například s bramborovými kroketami a přelité vinnou
nové koření, bobkový list a zalijeme 500 ml černého piva Během pečení kontrolujeme a podle potřeby podléváme pivem
Víno nalijeme do mísy, rozšleháme v něm metličkou vejce
Zalijeme vývarem, ochutíme citrónovou a pomerančovou kůrou Vývar varem zredukujeme, pak zalijeme vínem, krátce
Kostičky cibule necháme zrůžovět na slanině, pak přidáme kousky zvěřiny i bůčku, sůl a paštikové koření
Přisypeme mouku, krátce jo osmahneme, zalijeme vínem
Ingredience nalijeme do šejkru s ledem a protřepeme. Servírujeme v koktejlové sklenici s ledem.
Všechny ingredience kromě piva promícháme s ledem v Ozdobíme podle fantazie a možností, například citrónem a mátou
usmažíme na rozehřátém oleji ze všech stran a ochutíme utřeným Směs rozdělíme na vinné listy, které svineme, uložíme
Zalijeme pivem, vmícháme hořčici, vrátíme maso a přidáme