Vyjmeme koření, přidáme špetku pomerančové kůry a mletého Nakonec už jen přidáme kávu a nalijeme do hrnečku.
becherovku, pomerančový likér, med a překapávanou kávu Smetanu si vyšleháme do tuha a sklenice s kávou ozdobíme
Sýr i olivy necháme okapat, sýr nakrájíme na kostičky a bylinky a česnek nasekáme. Olej smícháme s pepřem
Kapra zbavíme šupin, ale kůži nestahujeme. Pokrájíme ho stejné kousky. Očištěnou, pokrájenou zeleninu
Vypracujeme si hladké těsto a vykrájíme libovolné tvary, dáme upéct dozlatova. Na krém si vyšleháme cukr
Zalijeme vínem, přidáme sušená rajčata a rozmarýn. Krátce podusíme - necháme vyvařit víno.
nasekanou petrželkou a rozpůlenými kuličkami hroznového vína
Vložíme nakrájenou šalotku, krátce orestujeme, přidáme sušená rajčata, rozmarýn, podlijeme vínem, přikryjeme a necháme
Pridal som pohar dobreho cerveneho vina. Mne chuti viac pomaly dusene lepsie (prejde chutami
Víno vlijte do kastrůlku a za prudkého varu vyvařte Přidejte koření i pomerančovou kůru, uveďte pomalu
Osm zelných listů povaříme 3 minuty v osolené vodě, Přilijeme víno a vývar, přikryté dusíme 30 minut.
na ní posadíme osmažená stehna, přilijeme cca deci vína Během dušení stehna přeléváme zeleninovo-vínovou omáčkou
drobně pokrájenou papriku, menší kuličky hroznového vína přepůlíme), maličko čerstvě nastrouhané citronové kůry
Ve velkém hrnci se silným dnem rozehřejte na střední dílů a vytvarujte z každého malou kuličku.,Po hodině dušení
ohni 5 minut, potom přidejte rýži, tymián a polovinu sušených
Kuřecí stehna dušená na víně a bylinkách servírujeme , máta peprná a jiné.
Krůtí stehno dušené na červeném víně a majoránce podáváme Je to úžasná pochoutka, maso z krůtího stehna je jemné
Divokou kachnu na víně a sušeném ovoci pečeme 2 hodiny Jako přílohu k divoké kachně na víně a sušeném ovoci
přidejte větvičky rozmarýnu, konzervu rajčat a zalijte vínem
Dušené vepřové kostky V hrnci na troše olivového oleje vepřové kostky na víně.
Dušený králík na víně Králíka omyjeme, vykostíme, kosti Servírování Brambory a fazolky servírujeme zvlášť v misce, dušeného