Koleno dušené, pečené
na tlačenku, nebo polévku.Jako nejlepší příloha je dušená kapusta a knedlík nebo brambory.
Pečené zelné závitky
Během pečení občas těsto potíráme máslem. Plněné zelné závitky podáváme teplé i studené jako
Pečené zelné placky
Pečené zelné placky podáváme teplé jako hlavní chod s vařenými brambory a kopečkem zakysané smetany.
Pečené zelné klínky
Mašlovačkou potřete zelné osminky ze všech stran olejem Pečte 25–30 minut, otočte je tak v polovině pečení.
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
olivového oleje smíchaného s rozdrceným česnekem, solí a uvařte ve vroucí vodě se solí a kmínem.
Kuřecí špíz se sušenými švestkami a slaninou a máslové brambory s kukuřicí
olivového oleje smíchaného s rozdrceným česnekem, solí a uvařte ve vroucí vodě se solí a kmínem.
Bramboráky se sušenými houbami
Houby zalijeme vodou a s kmínem je vaříme cca 10-15 Brambory nastrouháme a šalotku nakrájíme na drobno.
Bramboráky se zelnou směsí
Pak přidáme pokrájené uzené maso (plec, rolka, krkovička Smažené bramboráky podáváme se zelnou směsí buď tak
Bramboráky se zelnou směsí
Pak přidáme pokrájené uzené maso (plec, rolka, krkovička podáváme se zelnou směsí buď tak, že velké bramboráky
Bramborák pražského uzenáře
Brambory oškrábeme. Bramborák pražského uzenáře posypeme při podávání strouhaným
Pečená kačena plněná sušenými švestkami a jablky
zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky smícháme se sušenými odkryté dopékání záleží na velikosti kačeny během pečení
Grilovaná krkovička v pivní marinádě s bylinkovými bramborami
marinády naložte na minimálně 2 hodiny plátky vepřové krkovice Podávejte s opečeným bramborem a česnekovým dipem.
Losos pečený s česnekem a bazalkovým pestem podávaný s bazalkovo-pestovými brambory
Brambory si předvaříme, oloupeme a nakrájíme. misce si smícháme 2 lžičky bazalkového pesta, trochu soli
Válečky z mletého kuřecího masa obalené slaninou a pečené brambory s česnekem.
Upečeme společně s brambory do kterých přidáme kromě soli také česnek, prolisovaný nebo nakrájený.
Zapečené flíčky s uzeným masem
Na vál prosejeme mouku, přidáme trochu soli, vejce vysypeme strouhankou, vložíme do ní připravené flíčky, zalijeme
Dobrá zapečená uzená ryba
Nejprve si vymažeme pekáč, dáme natrhané uzené ryby Hlavně nesolit-niva a uzená ryba jsou slané a pokud
Maso plněné cuketou a uzeným
Uzené maso si nakrájíme na malé kostičky, cuketu umyjeme rozložíme, polkademe česnekem, dáme plátky sýru, cukety a uzené
Zapečené těstoviny s uzeným a zeleninou
Těstoviny uvaříme dle návodu. Do rozehřáté pánve dáme lžíci oleje, přidáme cibuli a necháme zpěnit.
Plněné knedlíky s uzeným salámem
Můžeme také do toho přidat trochu uzeného masa. My jsme použili domácí bílé zelí.
Zapečená brokolice s uzeným sýrem
smetanu, vejce, 3 dkg strouhaného sýra a ochutíme solí Podáváme s brambory, nebo kaší. .
Špagety zapečené s uzeným masem
Přidáme uvařené uzené, uvařené špagety, promícháme a zalijeme vejci, které jsme rozmíchali v mléce s přidanou
Kapusta zapečená s uzeným a bulgurem
Bulgur uvaříme, pokud máme, v uzeném vývaru, pokud Naplníme ji směsí, trochu přimáčkneme a zalijeme osolenými