hranolky, celer na 1 cm kúsky, cibuľu na drobno, sušené Pridáme mrkvu, celer, sušené paradajky vývar a víno
Přidáme sušená rajčata, maso podle potřeby podlijeme Příloha byla šťouchané brambory s čerstvou majoránkou
Masa si omyjeme, vysušíme, osolíme a pěkně ze všech stran posypeme sušeným zázvorem, necháme ho odpočinout
asi 45 minut, pak alobal odstraníme, maso polijeme vypečenou Na talíř nandáme pečenou zeleninovou směs a nahoru
Okořeněné porce kuřete vložíme na takto připravenou zelnou pěknou zlatou a křupavou kůrčičku.
povytáhnout hřbetní ploutev, pak by rybí masíčko mělo Podáváme tmavý chléb nebo opečený brambor a kvalitní
Zalijte zredukovanou omáčkou, na každou porci čekanky Podávejte s pečivem nebo brambory.
Každou opečenou dávku masa vyndáme na talíř. Hrnec odklopíme, přidáme olivy, je-li potřeba, tak
hodinu na min. plameni, pozor, aby mléko nepřekypělo, mělo Upečené maso vyjmeme, nakrájíme na plátky a udržujeme
dozlatova a přidáme scezené houby, zaprášíme moukou, zalijeme vývarem, promícháme a vložíme opečené maso.
Pomocí nože vytvoříme uprostřed v mase kapsu (případně otvor zvětšíme obrácenou vařečkou až do konce)
česnek, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené Pak přidejte rozinky, sušené švestky a med.
česnek, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené Pak přidejte rozinky, sušené švestky a med.
Předehřejte troubu na 160 °C. Osmažte slaninu na pánvi a poté ji přendejte do velkého hrnce.,Ve stejné
Připravíme si bramborovo-zelnou směs. Kuřecí čtvrtky pečené s bramborovo-zelnou směsí rozdělíme
Pečené-dušené králičí stehna servírujeme teplé podlité , dušení a pečení králičích stehen.
Po upečení ještě necháme odpočinout a odstraníme provázek Bramborová kaše Brambory oloupeme, nakrájíme na menší
Restovaná pečeně Omyté a osušené plátky vepřové pečeně orestování masa dozlatova přidáme 50 g másla a šťávu z celého
Opečené kousky masa přendáme na talíř. rozmáčknutým stroužkem česneku, lístky zbylého rozmarýnu, solí
, na másle zpěněnou cibulí a nadrobno nakrájenou paprikou Podáváme je s brambory, zelím a remuládou.
Do kastrolu dáme vrstvu brambor, vrátíme maso. Na brambory dáme zbytek pasty a kysanou smetanu.
Do mísy dáme prosátou mouku a promícháme se solí a Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme solí a kmínem
Žampiony sloupneme, nožky a dužinu pomocí kávové lžičky vydlabeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu a cibuli
Celou hlávku zelí vložíme do hrnce tak, aby byla ponořená Poklademe kysaným zelím, které ochutíme cukrem a solí