Křupavé bramboráky s křenem plněné tvarůžky
Brambory oškrábejte a nastrouhejte do mísy – polovinu by se úplně roztéct po pánvi, ale mělo by se dát dobře
Šťavnatá pečeně ze selete na majoránce a cibuli
podlévání vodou dalších 30-35 minut, abychom stále měli Podáváme s karlovarským nebo bramborovým knedlíkem a se zelím
Pečený pstruh s citronovou solí a aioli
Nejdřív si připravte citronovou sůl: kůru se solí důkladně Podávejte s citronovou solí, aioli a skrojky citronu
Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí
i po celém povrchu. Upečené pstruhy ozdobte zbývajícím rozmarýnem.
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Poté upečené těsto obalte ve skořici s cukrem.,Jablečný Nechte zatuhnout a ze želé krájejte kostičky.,Tvarohový
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Upečené těsto obalíme ve skořici s cukrem.,Jablečný Necháme zatuhnout a krájíme želé.,Dezert doplníme vykrojeným
Pečená kuřecí stehna na kari s bramborem z jednoho pekáčku
Pak různě pokládáme opět na půlkolečka nakrájené brambory na pečené brambory - pokud jej máme, ale není to podmínkou
Pečené hovězí žebro s klíčeným hrachem, bramborovou kaší a kvašeným zelím
Postup přípravy klíčeného hrachu: 1.Sušený hrách namočíme Dosolíme. 2.Opravdu vynikající kaše je z brambor pečených
Červené zelí s jablky a červenou řepou k pečenému masu (kachně, huse)
Zelí vložíme s oloupanými nastrouhanými jablky a oloupanou Podle chuti okyselíme, přidáme lžíci sosu z upečeného
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
karamelové bílé sudové zelí dává jinou, novou, úžasnou červeno-hnědou křupavou kůžičku, pod kterou je úžasné
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Šťáva by vytékat neměla, ta během pečení musí zůstat mísy, vlijte do ní mléčnou směs, osolte, přidejte sušený
Zapečené těstoviny pro děti
Na pánvi osmahneme cibuli, nakrájíme uzené na kostky Dáme na plech, zalijeme rozšleháným vajíčkem v mléce
Zelená limonáda pro děti
Ve velké míse na bowli smíchejte sirup, vychlazenou limonádu a přidejte liči kompot. Dobře promíchejte
Treska pečená v páře s bramborami, brokolicí, chřestem a čerstvým sýrem
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě Pečenou tresku servírujeme s vařeným bramborem, orestovaným
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Občas přelijte vypečenou šťávou a podlijte. i pastiňák dozlatova upečené.
Krůta s kaštanovo-perníkovou nádivkou a medový pastiňák s pečenými bramborami
Občas přelijte vypečenou šťávou a podlijte.,Po 4–4,5 i pastiňák dozlatova upečené.
Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem
Vejce ušleháme s uzeným strouhaným sýrem, solí, kořením Podáváme s opečeným bramborem a červenou naloženou
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme vařené brambory Brambory a telecí maso přidáme na gril a vše orestujeme
Kuřecí roláda s vařeným chřestem a opečeným bramborem
Rozložte na ně slaninu, špenát, doprostřed sušená rajčata Brambory promastěte olejem, osolte a vložte do trouby
Bramborové knedlíky plněné mletým masem na červeném zelí
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Na zelí zpěníme cibuli, přidáme zelí a podlijeme vodou
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
Malinko posypeme uzenou paprikou a omytými nakrájenými Kysané zelí vložíme do hlubší nádoby, přidáme kmín,