Dušené zelí
Kapustu (česky zelí) nasekáme nadrobno. Takúto kapustu podávam s parenou knedľou a pečenými
Dušené zelí
sádle (nemusíme moc šetřit) osmažíme cibuli, přidáme zelí hotové, přidám bramboru a často míchám (rádo se to
Dušené zelí
Vody přidáme tolik, aby zelí bylo ponořené. Dušené zelí podáváme podle chuti k různým masům a přílohám
Brambory zapečené se sušenými rajčaty a dvěma druhy sýrů
Brambory nakrájíme na plátky a vložíme do zapékací Nalijeme na brambory.
Zapečená cuketa s bramborem a uzeným masem
Směs cukety, brambor a uzeného masa dáme do máslem Zapečenou cuketu s bramborem a uzeným masem rozdělíme
Sekaná plněná zelím, pečená v bránici
Během pečení poléváme výpekem. Sekanou podáváme teplou s bramborami nebo studenou
Pečená kachna plněná červeným zelím
Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení
Pečené kuře, plněné kysaným zelím
popřípadě černým pivem, osolíme a dáme koření na pečené Při pečení podle potřeby podléváme.
Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem
, kdo má rád i něčím ostřejším. Nasmažíme bramboráky a na polovinu naklademe směs a
Zimní zelný vepřový guláš
, promíchejte, vraťte na plotýnku a při velmi mírné 15 minut, dokud nebude měkké i zelí.
Kapří hranolky se zelným salátem
Zelí si nakrouhejte, přidejte sůl, promíchejte a nechejte Do zelí nastrouhejte křen, přidejte kopr, citronovou
Podzimní pikantní zelná polévka
sádlo dáme osmahnout cibulku s kořením, pak přidáme zelí , na malé kostičky nakrájené brambory a předem namočené
Zelná polévka se smetanou a klobáskou
Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit Cibuli osmažíme na sádle s lžičkou drceného kmínu do
Zimní zelná polévka s klobásou
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. brambory, okmínujeme, osolíme, přiklopíme poklicí
Zelná polévka s pálivou klobásou
Přidáme kyselé zelí, brambory, vývar a případně kmín velkém ohni vaříme pod pokličkou asi 15 minut, dokud brambory
Mleté maso v zelných listech
Zelné listy povaříme ve slané vodě, pak scedíme. Z kousků masa děláme válečky a balíme do zelných listů
Maďarská zelná polévka s klobásou
Nakrájené brambory na kostičky dáme vařit asi na 10 Poté přidáme pokrájené zelí i s nálevem a vaříme dalších
Vánoční zelná polévka s houbami
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Až jsou brambory měkké přidaáme zelí.
Sytá zelná polévka s houbami
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Vaříme doměkka a až poté přidáme zelí, jinak by nám
Jarní zelný salátek s mrkví
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem a
Zelná polévka s kysanou smetanou
Pak je vložíme do vody určené na polévku,přidáme kmín ,sůl,syrové,loupané,na kostky nakrájené brambory a
Zelný salát se žampiony a mrkví
Zelí si nakrouháme najemno, cibuli nasekáme a mrkev plátky žampionů a smícháme si ingredience na zálivku a celý