Vánoční zelná polévka s houbami
Zalijeme vodou a přidáme brambory, osolíme a opepříme Až jsou brambory měkké přidaáme zelí.
Křupavé zelné pagáče se škvarky
Zelí si propláchneme, překrájíme, přidáme nastrouhané brambory, mouku, sůl a škvarky.
Zelný salát se žampiony a mrkví
Zelí si nakrouháme najemno, cibuli nasekáme a mrkev plátky žampionů a smícháme si ingredience na zálivku a celý
Zelné závitky s vepřovým masem
Do středu zelného listu dáme porci a list kolem ní závitky, hrnec přikryjeme a vaříme 15 minut, až je zelný
Zelná polévka s kozím sýrem
Kysané zelí propláchneme a dáme okapat. Přidáme kysané zelí a rajčatový protlak.
Zelné závitky s mletým masem
Poté zelí vyndáme a odloupneme asi 8 větších listů. K závitkům podáváme dušenou rýži nebo různě upravené
Zelná polévka s mletým masem
Osolíme, opepříme, zalijeme vývarem a vaříme. Mezitím si nadrobno nakrájíme zelí a vložíme do vroucí
Čočka na kyselo se zelným salátem
Poté si připravíme zelný salát. Hotovou čočku podáváme se zelným salátem, opečenou
Maso nakládané v zelných listech
Do sklenic vrstvíme střídavě cibuli a naplněné zelné Podáváme s uzeným masem a zakysanou smetanou.
Zelná polévka s růžičkovou kapustou
vložíme do ní i oloupané a na kostičky nakrájené brambory Zelí uvaříme zvlášť v malém kastrůlku také doměkka
Jarní zelný salátek s mrkví
Zelí si nakrájíme na nudličky, mrkev na tenké proužky Přidáme kukuřici a dochutíme olejem, solí, pepřem a
Zelné balíčky s mletým masem
, ovařené zelné listy rozpůlíme. Náplň rozdělíme na listy a vytvarujeme kulaté zelné
Zelný salát s mrkví a křenem
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v
Brambory zapečené se sušenými rajčaty a dvěma druhy sýrů
Brambory nakrájíme na plátky a vložíme do zapékací Nalijeme na brambory.
Zapečená cuketa s bramborem a uzeným masem
Směs cukety, brambor a uzeného masa dáme do máslem Zapečenou cuketu s bramborem a uzeným masem rozdělíme
Sekaná plněná zelím, pečená v bránici
Během pečení poléváme výpekem. Sekanou podáváme teplou s bramborami nebo studenou
Pečená kachna plněná červeným zelím
Omytou a osušenou kachnu důkladně posypeme solí a občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení
Pečené kuře, plněné kysaným zelím
popřípadě černým pivem, osolíme a dáme koření na pečené Při pečení podle potřeby podléváme.
Plněné bramboráky hlávkovým zelím a masem
, kdo má rád i něčím ostřejším. Nasmažíme bramboráky a na polovinu naklademe směs a
Kompot z půlených loupaných švetek
Kompot z celých neloupaných švestek připravujeme z
Dušené houby se zelenou paprikou
Během dušení je podlíváme horkou vodou. Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Trhané pečené jehněčí, špičaté zelí, rozinkové pyré a smažená cibulka
Do velkého vakuovacího pytle dát zelí a sádlo. V menším pekáči si dáme zelí a zalijeme olejem/sádlem
Pečená kuřecí stehna na cibulce s dušenou mrkví
Dušená mrkev: V hrnci nebo vyšší pánvi s pokličkou Pečeme hodinu a poté podáváme s mrkví a bramborem.