Strapačky se zelím k uzenému masu
Brambory si okrájíme. Strapačky se zelím podáváme nejlépe k uzenému masu.
Uzené koleno s knedlíky a se zelím
K zelí přidáme kmín a cukr, zalijeme vodou a vaříme Uzené koleno s knedlíky a se zelím zapíjíme chlazeným
Uzené na hruškách a kysaném zelí
Přibližně 10 minut před koncem dušení je přidáme k Uzené na hruškách a kysaném zelí ozdobně nandáme na
Polévka se zelím, uzeným a houbami
Základ zalijeme vodou, přidáme uzené maso, klobásu, Polévku se zelím, uzeným a houbami podáváme s čerstvým
Halušky s uzeným masem a se zelím
Uzené maso nakrájíme na kostičky, zelí scedíme a překrájíme Podáváme se zelím a s uzeným masem.
Ostřejší pomazánka z brambor a sušených rajčat
Dobře okapaná sušená rajčata dáme do mixéru, přidáme sterilovanou cibulku a jednu nastrouhanou uvařenou bramboru
Zelné listy a brambory smažené v troubě
Brambory i se slupkou omyjeme, osušíme a nakrájíme Osolíme je, posypeme sušeným česnekem a obalíme je
Brambory s mrkví, dušené na másle a rozmarýnu
Do hotové zeleniny (neměla by obsahovat vodu) zamícháme Podáváme jako přílohu k různě upraveným masům nebo
Grilované špekáčky s brambory a zelným salátem
Nakrájíme nadrobno jarní cibulky a smícháme s kysaným zelím Přidáme zakysanou smetanu a brambory.
Brambory dušené s mletým masem a zeleninou
Přidáme obě papriky, brambory, celer, libeček a zalijeme V závěru by ho tam nemělo být moc.
Dušená tykev s klobáskou a brambory na rozmarýnu
Mezitím si připravíme brambory – omyjeme je, nakrájíme Brambory polijeme olejem a navrch dáme několik snítek
Gratinované brambory (nejen) se sušenými rajčaty
Vše zalijeme smetanou, osolíme a zaklopené dáme péct připalovat.Pokud chceme bezmasou verzi, vynecháme sušenou
Šťouchané brambory s ricottou a sušenými rajčaty
Brambory oškrábeme a uvaříme na páře. Horké brambory rozšťoucháme, osolíme.
Kuře na kari dušené spolu s brambory
rajčatový protlak, očištěné a na plátky nakrájené brambory , celé nové koření, nastrouhaný muškátový oříšek, mletý
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory
Hovězí karbanátek s kapary a dušenými brambory podáváme Dušené brambory ozdobíme nasekanou petrželkou.
Dušené kuře se sladkými brambory a dýní
Ochutíme solí a trochou pepře. Dušené kuře se sladkými brambory a dýní přelijeme do
Dušené brambory v silné masové šťávě
Osolíme, přidáme tymián, zalijeme vývarem a přivedeme Na konci by se nám měla většina vývaru vypařit nebo
Vepřovo-uzená pečeně
připravený plátek sádla, posolíme ho ze všech stran -uzené Touto šťávou budeme podlévat maso po celou dobu pečení
Pečený králík s uzeným
Cca 15 min před koncem kdy už je voda s pekáče vypečená Podáváme s knedlíkem a zelím.
Uzené pečené koleno
Zalijeme vodou, přidáme bobkový list, celé nové koření , celý pepř, očištěnou cibuli v celku, 3 stroužky česneku
Slavnostní uzená pečeně
Uzené maso nakrájíme podle žeber, ale kosti od sebe Pak celý kus pevně převážeme nití.Na tuku osmahneme