Zelné noky
Zelí uvaříme doměkka a nasekáme, brambory nastrouháme Vodu dáme vařit, přidáme trochu solí a mokrou lžící
Zelný koláč
Měkké zelí mírně osladíme a osolíme. vyložíme plech nebo koláčovou formu, navrstvíme na ni zelnou
Zelná pomazánka
Kysané zelí propláchneme v sítu pod studenou tekoucí vodou, a to velmi důkladně, čímž ho zbavíme kyselosti
Zelné knedlíky
Kysané zelí propláchneme, vymačkáme a překrájíme na nasypeme mouku, přidáme prášek do pečiva, sůl, kysané zelí
Zelná polévka
Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca Zelí přidáme až jsou brambory měkké a poté uvaříme
Zelný salát
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme chvíli Olej smícháme s octem, solí, mletým pepřem a kmínem
Pečená krkovice na česneku a pivu
Krkovici očistíme, omyjeme a osušíme. Krkovici naporcujeme na plátky.
Opečená krkovice se smaženou cibulkou
Vepřové maso nakrájíme na plátky a potřeme směsí koření, kterou jsme smíchali v oleji. Osmahneme na pánvi
Krkovice na česneku s restovanými kapustičkami
rozmačkáme a smícháme s majoránkou, pepřem a lžičkou soli Krkovici omyjeme, osušíme a potřeme česnekovou směsí
Vepřová krkovice plněná špenátem
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme nakrájené na drobno. hotovou směsí naplníme rozklepanou krkovici
Vepřová krkovice v rajčatové omáčce
na drobno nakrájenou cibuli, cukr, ocet , špetku soli Poté dáme do pekáčku zalijeme zbytkem marinády a pečeme
Vepřová krkovice se zázvorem a chilli
Smícháme si omáčku, olej, zázvor, česnek a chilli a potřeme maso, které necháme marinovat. Na pánvi orestujeme
Uzená krkovička na zelí v papiňáku (tlakovém hrnci)
pokrájenou cibuli a česnek, přidáme bobkový list, celou skořici a uzenou krkovici vcelku.
Česneková krkovička
Maso přes noc naložíme do směsi -olej, pažitka, petrželka, nahrubo mletá hořčice, rozmačkaný česnek a
Steak z krkovičky
Plátky krkovice potřeme olejem a necháme cca 1/2 hodiny slaninu, osmahneme, necháme na slabším ohni zabarvit, zalijeme
