naskládáme závitky, hrnec přikryjeme a vaříme 15 minut
Nakonec dáme do pekáče a ještě 15-20 minut v troubě hrnce a přikryté vaříme na střední plamen cca 10 minut
Maso nakrájíme na kousky, smícháme s kořením a necháme chvíli odležet. Cibuli oloupeme a jednu nakrájíme
Všechny ingredience na omáčku zvolna vaříme cca hodinu poté zcedíme. Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči
Maso nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného olejem. Osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Zeleninu
Vaříme cca 10-15 minut. mouky pro požadovanou hustotu omáčky a povaříme 10 minut
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran osolené a opepřené maso. Jakmile je maso hotové do výpeku
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle nesmíme zapomenout potřít olejem a poté už jen cca 7 minut
Brambory si uvaříme v osolené vodě, slijeme, rozšťoucháme, přidáme máslo, smetanu, parmazán a vyšleháme
Vepřové řízky nakrájíme na menší kousky a v smícháme
Maso si nakrájíme na silnější špalíčky. Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a maso naložíme
cibule, poklademe na něj závitky a pečeme přikryté 40 minut Pokličku odkryjeme a pečeme ještě 10-15 minut na 200
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
probublává, vmícháme do něj rozmíchané vejce a ještě asi 5 minut
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, utřeného česneku a žloutků. zalijeme zbytkem vody a pár minut