Příkrm z jáhel, vepřového masa a papriky s hráškem
hrnce rozmixujeme tyčovým mixérem, nakonec vmícháme olej
Bylinkové palačinky s chřestem a omáčkou choron
Chřest očistíme a zbavíme tuhých konců. Bílý chřest oloupeme po celé délce, zelený jen ve spodní třetině
Tři saláty, které budete toto léto milovat
přidat náš oblíbený kozí sýr Barraqueño, který voní po lese
Sušená rajčata s olivovým olejem, česnekem a rozmarýnem
V hrnci ohřejeme olivový olej ale dáme pozor, aby nevřel Horkým olejem zalijeme navrstvená rajčata pohár pořádně
Velikonoční jehněčí plec s chřestem a pečenými brambory
nakrájený česnek, rozmarýn, tymián, lžíci olivového oleje Na pánvi rozpálíme olej, přidáme nadrobno nasekanou
Vánoční muzika : Nezahraje, ale bude Vám po ní do zpěvu
Všechno sušené ovoce a ořechy zalijeme vodou a necháme přes noc bobtnat. přelijeme vodou, aby hladina
Vepřové Gyros nudličky se špekem
Na trošce rozpáleného oleje maso se slaninou zprudka Jakmile je měkké (nudličky změknou během 2-3 minut)
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně Do pánve Wok si dáme rozpustit dvě lžíce vepřového
Koleno vepřové, vařené a pečené
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Vepřová kýta v rajské marinádě
Varianta č.1 - Vepřové řízky naklepeme, po okrajích Potom opečeme na oleji doměkka.
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Do pánve dáme olej s oloupaným česnekem. Během dušení můžeme podlévat vodou, abychom měli dost
Vepřové nudličky gyros - souvlaki
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky a obalíme ve Na oleji si orestujeme cibuli na půlkolečka a poté
Plněná, pečená vepřová kýta
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale potřeme česnekovo-rajčatovou směsí a přelijeme olivovým olejem
Vepřová líčka v pikantní marinádě
kastrolu vhodného i na zapékání v troubě na rozehřátý olej žampiony, oškrábeme nožem přichycený výpeček do šťávy, dle
Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku
Kotlety zlehka naklepeme a nařízneme okraje. Osolíme a opepříme. Připravíme těstíčko z rozšlehaných
Vepřová kýta hajného Borovičky
Vepřové plátky z kýty naklepeme. hmožďíři rozdrtíme kuličky jalovce a smícháme s oliv. olejem
Vepřové maso se znojemskou chutí
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso na větší kostky. Rozškvaříme slaninu na sádle, přidáme
Vepřové rolky s krabí tyčinkou
Maso naklepat trochu osolit, opepřit dát krabí tyčinku a zabalit, pomůžem si párátkem rychle opečeme
