Vepřová pečeně nadívaná švestkami se sýrovou omáčkou
Pečeni omyju, středem pečeně (po vláknu masa) udělám větším nožem díru, do které naplním sušené švestky
Vepřové kostky s bramborami v jemné cibulové omáčce
Maso a brambory nakrájíme na větší kostky. Rozehřejeme sádlo a maso necháme zatáhnout. Přidáme papriku
Vepřová panenka v povidlové marinádě s rajčatovým dipem
promíchejte se špetkou soli, pepřem a povidly, nařeďte olejem nakrájejte nadrobno a restujte na lžíci olivového oleje
Vepřové maso s bambusovými výhonky, zázvorem a houbami
Prolisovaný česnek a oloupaný nastrouhaný zázvor smícháme s olejem
Vepřová játra na patizonu, rajčátkách, paprikách a cuketě
Vepřová játra důkladně opereme a nakrájíme na plátky
Vepřová játra s petrželkou, zavinutá v česnekovém boku
Ve větší pánvi na rozehřátý olej dáme na 4 minuty restovat
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
Orestujeme zprutka na oleji,zalejeme vývarem a dusíme
Pikantní Chow mein nudle s vepřovými nudličkami
Nudle připravíme dle návodu na obalu. Do rozehřáté wok pánve dáme olej, vložíme po částech
Pikantní vepřová játra s hráškem a s loupanými rajčátky
Na pánev si dáme na připravený olivový olej, orestovat
Vepřové maso s fazolkami, koriandrem, bazalkou a libečkem
osolíme a necháme stát, než si na malém množství oleje
Plátky vepřové kýty na tymiánu s fazolkami a karotkou
V hlubší pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme
Maiale al late - vepřové dušené na mléku
Dubáky namočíme na 30 minút do teplej vody. Mäso osolíme, okoreníme a opečieme na masle zo všetkých
Vepřová krkovice s fazolkami na medu a pečenými brambory
Umyté, potřené olejem a nakrájené brambory na kolečka Krkovičku omyjeme a potřeme olejem.
Vepřová roláda s chutí fíků, plněná kuskusem.
Nakrájíme nadrobno sušená rajčata naložená v oleji Vepřové pláty naklepeme, osolíme a potřeme slabou vrstvou
Vepřové plátky na houbách se směsí z harissy a hořčice
Vepřové plátky trochu naklepeme přes folii, na stranách Pokrájenou cibuli orestujeme na sádle, přidáme naklepané vepřové
Špenát (mangold), vepřové maso, bramborový knedlík
Dochuťte dle libosti. cibulku, tu dám na hlubší pánvičku(wok) s kapkou oleje
Vepřové kostky s houbovou vůní,česnekem a paprikou
Vepřovou plec nakrájíme na kostky (5cm),cibuli nakrájíme asi 3O min - dle tuhosti masa.
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme Dle potřeby podléváme.
Vepřové plátky na tymiánu a cibuli se šťouchanými brambory
Do zapékací mísy nalijeme trochu olivového oleje. Vepřové plátky omyjeme, naklepeme, osolíme, jemně opepříme
Vepřová paštika s brusinkami a mandlemi v pomalém hrnci
doplníme vodou do 250 ml, přidáme želatinu, uvaříme dle
Grilované vepřové kotlety se sýrovo-brusinkovým přelivem
a ponorným mixerem rajčata rozmixujeme s olivovým olejem
Vepřové kotlety na tymiánu s lilkovou salsou a rajčaty
Vepřové maso kuchyňsky upravíme. hrubou solí, pepřem a bylinkami a potřeme olivovým olejem
Vepřové kousky v česnekové Gyros marinádě a brambůrkách
Během smažení obracíme, abychom je měli ze všech stran
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Zbytek špeku nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme