Vepřové medailonky s česnekem
Dejte maso na pánev a z obou stran v rychlosti opečte Na maso nakrájejte česnek, podlijte bílým vínem, přikryjte
Hamburská z vepřových plátků
Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit , vodu, aby bylo maso ponořené a dusíme v tlakáči asi
Vepřové s jarní nádivkou
Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek Pečeme cca půl hodiny, během té doby přeléváme výpekem
Vepřové na hrášku (s hříbky)
rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso hrášek, hříbky, koření a sůl a vaříme v tlakovém hrnci 25
Vepřové ve vlastní šťávě
2 PL vody a zavařujeme při 100 stupních 2 hodiny. Kůži tam dáváme z toho důvodu, aby se vytvořil rosol
Vepřové plátky na leču
Dáme do trouby vyhřáté na cca 200 stupňů na 15-20 minut Po 15-20 minutách maso obrátíme a zalijeme lečem.
Karbanátky z vepřových jater
Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme , přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu, nastrouhanou
Vepřová plec na smetaně
Maso osolíme, opepříme a krátce opečeme zprudka ze Měkké maso vyjmeme, oškrábeme vše připečené a z pekáče
Vepřová pečeně na štávě
Vezmeme vepřovou pečeni, kterou očistíme a okořeníme Po uplynutí času vložíme maso zpět a povaříme cca 10
Vepřové jazyky na černo
Vaříme asi 45 min. doměkka. Přidáme obrané a nakrájené maso a prohřejeme.
Vepřová játra v alobalu
pečene vyberieme na štvorce alobalu (každý plátok na 1 Vložíme do rúry a pečieme na 180°C asi 20-30 min (podľa
Vepřové na rajčatech s rýží
Z masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme Nakrájíme na proužky a přidáme k masu.
Vepřové kotlety na tymiánu
Maso naklepeme, po stranách nakrojíme a z obou stran Maso vyjmeme a výpek trochu podlijeme vodou a zredukujeme
Vepřová panenka s krustou
Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Panenku dáme restovat a když ji otočíme, tak na ni
Vepřové nudličky s kapustičkami
, přidáme maso nakrájené na nudličky a necháme zatáhnout Až je maso měkké, přidáme mrkev nakrájenou na hrubší
Znojemská vepřová játra
Restujeme krátce, jen co játra zbělají. Vaříme asi 12-15 minut, aby játra zůstala šťavnatá
Křehká vepřová játra
Očištěná játra nakrájíme na cca 1,5-2 cm plátky. Nesmíme hodně zprudka, ale ani ne pomalu.
Vepřové placičky v těstíčku
Maso omyjeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do K masu přidáme očištěnou, umytou a najemno nastrouhanou
Jednoduché vepřové roládky
Plátky vepřového masa (měla jsem krkovici) naklepeme (A jídlo je pokaždé jiné.)
Nejjednodušší vepřové na másle
pánvi se silným dnem roztopíme máslo, vložíme plátky masa Měkké maso vyjmeme, máslovou šťávu dle potřeby ještě
Vepřová krkovice s houbami
Poté vybereme maso z hrnce a odložíme bokem, na zbylém Cibulku i houby osmažíme do zlatova a vrátíme maso
Kanapky s vepřovou panenkou
Vepřovou panenku osolíme, opepříme a zprudka osmažíme Na panenku dáme kozí sýr a posypeme petrželkou.
Vepřové nudličky po thajsku
Restujeme dokud maso nechytí barvu. K masu přidáme na kostičky nakrájené jablko, lžíci