Maso nakrájíme na nudličky, osolíme ho. V pánvi rozehřejeme menší množství oleje, maso zprudka
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 2 Maso zprudka opečeme a podáváme.
Nudličky osolíme, opepříme, promícháme s vínem a asi Vepřové nudličky pečlivě obalíme v solamylu, vložíme
Maso nakrájej na plátky, naklepej, osol, opepři. Na alobal polož porci brambor, plátek masa a zasyp
Dáme do pékače, podlijeme troškou vody a ještě je pokapeme Pečeme cca hodinu a během pečení je otáčíme a přelíváme
Na zesklovatěnou slaninu nastrouháme nivu, necháme Vše zamícháme a necháme jen lehce přejít varem.
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme Plátek masa vložíme do strouhanky a přitlačíme ji,
Vepřové maso nakrájíme na špalíčky silné zhruba 3,5 propečené, cca 2-5 minut z každé strany.
hlubší pánve na cibuli a česnek, který jsme nechali cca den krájet na tenké plátky, ke kterým podáváme pečivo
Maso nakrájíme na slabé plátečky asi jako deseti-dvacetikoruna Maso podle potřeby podlijeme a když je téměř měkké
Přidáme nadrobno nakrájené maso a opékáme. Jakmile je maso hotové a párek trochu opečený vsypeme
Den předem naložíme panenku do bylinkové marinády. kapsy nasypeme polovinu brusinek a nadrobený sýr niva
Maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok pánvi prudce osmahneme, až se maso zatáhne
Srdce si umyjeme a dáme ho vařit do slané vody do přidáme je k mrkvi, necháme převařit společně, aby maso
Omyté a osušené maso nakrájíme na plátky, naklepeme na srnčí hřbet potřeme olejem a vyložíme ji plátky masa
Plátky masa lehce naklepeme, mírně osolíme, opepříme Směsí potřeme maso a po obou stranách ještě 2 minuty
Vepřové plecko odblaníme, nakrájíme na kostičky. Po vydušení masa zkusíme, zda je měkké, pokud ne, dusíme
Maso osolíme, opepříme, pokapeme olejem a worchestrem V troubě pak maso dopečeme cca 15 - 20 minut.
Zředíme vínem a vývarem a za stálého míchání povaříme Osolíme, opepříme a přikryté dusíme asi 15 minut.
Podlijeme vodou do poloviny masa a slabým varem dusíme Měkké maso dáme bokem, šťávu lehce rozmixujeme ponorným
Podle masa buď harmonikově nařežeme, máme - li plátky a polévané pečeme dalších cca 60 min, dle trouby.
(záleží na troubě a velikosti kolena) cca 1hodinu. Kdo rád kůžičku křupavou, může cca 15minut před dopečením