Mleté vepřové s dlouhými fazolovými lusky
hned přidáme slaninu a po chvíli rozdrobíme mleté maso Když je maso měkké, přidáme všechno koření a hořčici
Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě
Maso nakrájíme asi na 5 plátků o tloušťce 2 – 3 cm , obrátíme,zase 10 minut, Pak srovnáme k masu papriku
Vepřová roládka na fazolkách a houbách v PH
Váleček masa rozkrojíme na plát,naklepeme,osolíme, Do pomalého hrnce dáme olej,cibuli,na ní roládku,přidáme
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
Maso ocistime, v hmozdiri natluceme cely pepr a maso po 4 minutach prendame maso do trouby na 80 stupnu
Vepřová roláda plněná tatarákovou fáší
Plát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme Na rozprostřené okořeněné maso položíme váleček tatarákové
Vepřová krkovice ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Vepřovou krkovici nakrájíme na silnější plátky a okořeníme Pečeme cca 90 minut (dlé stáří vepříka) dokud maso
Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce
Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní vytřeme olejem, poklademe půlkolečky šalotky, položíme maso
Vepřové medailonky se smetanovou liškovou omáčkou
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které osolíme Maso rozdělíme na talíře a podlijeme omáčkou.
Vepřová panenka se sýrem a šťouchanými bramborami
Vepřovou panenku osolte. Nepečte ji déle, jinak by byla vysušená.
Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH
Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a vše vložíme k masu.
Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě
Přidáme připravené naporcované maso, vložíme do předehřáté Poté troubu vypneme, hotové maso podlijeme 1 dcl horkého
Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Máte-li tekutý kouř, maso jím polijte, pokud ne, tak vyndání z trouby zase zabalte do alobalu a nechte cca
Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou
Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky, cca 15 minut.
Grilované žampiony plněné vepřovou panenkou
Maso podle toho, jak máme rádi propečené. Středně cca 5 minut z každé strany, propečené cca 10
Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně
Přidáme všechnu nastrouhanou a nakrájenou zeleninu a cca jater po vpichu vidličkou nevytéká krvavá šťáva, maso
Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami
Maso nakrájíme na nudličky a vložíme je do misky. promícháme a uzavřenou misku vložíme do lednice na 12
Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem
Poté odkryjeme, přilijeme 1 dl červeného vína, přidáme ode dna na mírném plameni dusíme.
Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty
Pekáček vytřeme olejem, rozložíme na dno cibuli nakrájenou Pak maso odkryjeme a otočíme.
Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku
Prsty všechno koření do masa hezky vetřeme. pánev na 1 PL oleje osmahnout - asi tak 4 minutky.
Vepřové špízy & jižanský bramborový salát
Maso osolte a opepřete a pak promíchejte s marinádou Ochucené maso napíchejte na špízy střídavě s bobkovými
Vepřová roláda s růžovým a zeleným pepřem
Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku asi na 10 minut péct, až maso zezlátne a omáčka zhoustne
Grilované vepřové špízy na rozmarýnu s cibulkami
Polovinu marinády nalijte do mísy a obalte v ní maso Maso nechte odpočívat 10 minut.