Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Plátky masa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme Na malé troše oleje maso opečeme z obou stran cca do

Vepřové špízky a arašídy & okurková salsa

Maso nakrájejte na 2cm kousky. Na každý špízek napíchněte 3 kousky masa.

Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím

Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte servírujte s knedlíkem a dušeným kedlubnovým zelím nebo jen

Vepřové kotlety na cideru s jablky a celerem

Předehřejte troubu na 180 °C. Pečte dalších 15–20 minut, až bude maso zcela měkké

Pečená vepřová plec s javorovým sirupem

Pak maso otočte kůží nahoru a pečte ještě další hodinu Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .

Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou

Maso osolte, opepřete a opečte v pánvi ze všech stran Potom maso přeneste na prkénko a nechte 5 minut odpočinout

Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou

promíchejte všechny přísady na hovězí satay kromě masa namočená bambusová párátka (anebo na špejle či

Vepřové špalíky s pancettou a pečenými bramborami

Vepřová líčka na zelenině s bramborovými placičkami

Vepřová líčka očistíme, osolíme a okořeníme. Jakmile je maso měkké opět ho vyjmeme, přilijeme zbytek

Vepřové kousky v omáčce z arašídového másla

Vepřové maso nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme cibulku a přidáme maso.

Vepřové kotlety s hlívovo - hovězí nádivkou

Maso omyjeme a ostrým špičatým nožem do každé kotlety osolíme, opepříme, přimícháme žloutky a mleté hovězí maso

Vepřové kousky s česnekem, kmínem a cuketou

Vepřové plátky nakrájíme na kousky a v misce prosolíme Česnek rozmačkáme, přidáme k masu, posypeme kmínem

Vepřové medailonky se slaninou a modrým sýrem

Přidáme na orestovanou cibulku a necháme maso zatáhnout Orestované maso vyndáme stranou a přihodíme opražit

Vepřová pečeně se smetanovým kedlubnovým zelím

Maso osolte a opepřete. Pozor, maso se nesmí přesušit!

Vepřová plec v cibulovo-česnekové omáčce

Očištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust lžíci sádla a necháme maso zatáhnout.

Medailonky z vepřové panenky s fazolovými lusky

plátků cca 2 cm vysokých. Do pánve po opékání masa dáme prohřát fazolky, nandáme

Restovaná vepřová játra s pepřovou omáčkou

Játra nakrájíme na porce, zbavíme všech blan a přes

Staropražské vepřové kotlety na zázvoru s jablky

Jablko nakrájíme na kostičky a přidáme k masu do pánve Přisypeme zázvor, podlijeme vínem a necháme víno vyvařit

Vepřová panenka s krustou, hranolky a dipem

Následně je osušíme a dáme do mísy. Panenku pokrájíme na asi 2 cm silné špalíky.

Vepřová pečeně - plátky na paprikách a rajčatech

Do pánve dáme trochu oleje, maso na něm orestujeme dvě bujónové kostky na vepřová masa, aby chuť byla

Vepřové plátky v jednoduché smetanové omáčce

Plátky masa lehce naklepeme a naložíme na cca 3 hodiny Vrátíme maso a dusíme doměkka.

Vepřová plec podle Gordona Ramsayho

Vepřovou plec očistíme a potřeme připravenou kořenící Zvýšíme teplotu na 200°C a ještě cca 30 min dopečeme

Vepřové karé na houbách po slovenském způsobu

Maso nakrájíme na silnější plátky, naklepeme, osolíme Dáme opéci na rozpálený olej, do kterého jsme nejprve

Marinované vepřové plátky dušené na zelenině

Očištěné maso nakrájíme na 4 plátky, z obou stran potřeme 90 minut nebo do změknutí masa.