Vepřové nožičky pečené na černém pivě a pikantní směsi
Vše pokapeme černým pivem a pečeme v rozehřáté troubě cca 20 minut a dál dopečeme na program gril doměkka
Dušená vepřová krkovička s fazolovými lusky a oranžovou paprikou
kostičky masa se solí, pepřem a bujónem. Po otevření maso vyndáme stranou a na výpeku podusíme
Vepřová kýta srolovaná, plněná Májkou a medvědím česnekem
Maso naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme, poklademe 2 cm horkou vodou a dusíme za postupného podlévání
Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut
Vepřové ocásky na kmínu s pečenými brambory a pažitkovým dipem
rozložíme okolo masa. Pečeme 2 hodiny, v polovině pečení maso otočíme.
Vepřová panenka v bylinkovém obalu s jablečno-medovou cočkou
Jablko oloupejte, rozdelte na 4 kusy, zbavte je od jadra - pote nakrajejte je na 2-milimetrove, tenke
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
Vše, kromě škrobu a masa, dáme do PH a metličkou prošleháme množstvím vody, nalijeme k masu, promícháme a ještě
Vepřové kotlety zabalené ve slanince, obalené v sýrovém těstíčku
Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme Obalíme plátky anglické slaniny, v míse si rozšleháme
Jemná omáčka s hořčicí, sušenými rajčátky s vepřovým špalíčkem
Nejdříve dáme povařit vepřové kosti (na vývar). Necháme ještě povařit cca 12 minut.
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Na sporák dáme dvě pánve, jednu s olejem a jednu suchou Jen jím vytřeme pánev a vyhodíme jej.
Plněná vepřová panenka špenátem, mozzarelou a sušenými rajčaty
Maso si rozkrojíme a uděláme plát, popřípadě naklepeme Plát masa si osolíme i opepříme a dáme náplň.
Vepřové šťavnaté smaženky Debrecín s rychlým zelným salátem
Na masovém mlýnku dvakrát umeleme vepřové maso, aby Pokud použijeme již zakoupené mleté maso, také ještě
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborách
Maso naklepeme. Maso pak vyndame a do stejneho pekacku dame trosku
Vepřové plátky na pivě se sušenými rajčaty, sýrem a smetanou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme Maso vrátíme promícháváme, dochutíme a už nevaříme.
Vepřová kapsa s kapustovo - libečkovou náplní - parní hrnec
Prochladlou směs dáme na jednu stranu plátků, maso Po asi 40 min paření masa, si ze spodní nádoby slijeme
Pečený guláš z vepřových jater, mozečku, srdce a sleziny
Maso promícháme s paprikou, podlijeme trochou piva
Staročeské vepřové žebírko s plněným jablkem a bramborovou roládou
Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit Připravovala jsem oba dva druhy masa.
Houbové vepřové kapsy pečené s Camembertem, smetanou a rozmarýnem
Na maso si poklademe houbovou směs (zbytek dáme do Po asi 1 hod. maso vyjmeme a uložíme do tepla.
Vepřová panenka plněná žampiony a Nivou a bramborové dukátky
Maso naporcujeme na 3 cm silné plátky, které nařízneme tak, aby vznikl větší plátek masa.
Pikantní vepřové plátky se sušenými rajčaty a baby špenátem
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně V pánvi rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Zabalenou šunku pak zabalíme ještě do masa. Zabalené maso či rolku můžeme ještě osolit.
Vepřové plátky s kaki - variace na recept Aničky Kocikové
Na každý plátek masa položíme z obou druhů po polovině vývarem do necelé výšky masa a dusíme do měkka (cca
Vepřová kýta na hořčici ve smetanové omáčce se zeleným pepřem
drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa Provaříme cca 20 minut, zalijeme smetanou, vmícháme
Fitness mix s medailónky z vepřové panenky s bylinkovou omáčkou
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku příloha: Medailónky skvěle doplní vařený brambor, ale i čistá